…zellert kis kockákra aprítom, a hagymát ugyancsak felkockázom. Kis tepsit kiolajozok, és zsemlemorzsával beszórom. A petrezselyemzöldet összeaprítom. A tejet a tojással összekeverem, az ételízesítővel és a borssal fűszerezem. a krumplit…
…valók. A tetejét megszórom kevés zsemlemorzsával. Mehet a 200 fokos sütőbe, addig sütöm, míg a tetején a prézli megpirul. Frissen tálalom, aki kéri, tejföllel még meglocsolja, kovászos uborkát adok mellé….
…majd apránként a lisztet, a kakaót és a sütőport is beledolgozzuk. Ha a tészta túl sűrű lenne, tejjel lazíthatjuk. Egy kör alakú tortaformát vajjal kikenünk, zsemlemorzsával megszórjuk, és a tésztát…
…szórjuk meg zsemlemorzsával, ,jól rázogassuk szét, hogy mindenhová egyenletesen jusson morzsa. Válasszuk szét a tojást. A fehérjét verjük fel keményre. Keverjük ki a margarint krémesre, közben szitáljuk hozzá a cukrot….
…tésztához keverjük hozzá a csirkehúst, a zöldségeket és a sajtos mártást. Kivajazott tűzálló tálba rakjuk, tetejét megszórjuk a sajtos zsemlemorzsával és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük 200 fokon. A…
…a mákos tölteléket és még kb. 20 percig együtt sütjük. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük a porcukorral, a mákos tölteléket leszórjuk kevés zsemlemorzsával, majd rákenjük a habot, és visszatoljuk…
…kinyújtjuk és beletesszük egy kivajazott, zsemlemorzsával beszórt tűzálló tálba úgy, hogy az oldalára is felhajoljék. A póréhagymát megtisztítjuk, megmossuk, hosszában félbevágjuk és 1 cm széles csíkokra vágjuk. A sonkaszalámi-szeleteket ráterítjük…
…míg elfogy a hozzávaló. A tetejére palacsinta kerüljön. A rétegek közé és a tetejére is locsolok a maradék tejföllel összedolgozott tejszínből. Tetejét megszórom lehelet vékonyan zsemlemorzsával, előmelegített sütőben 170-180 fokon…
…hogy jól kidolgozható tésztát kapjunk. A tetejét meglisztezzük, ruhával letakarjuk, és langyos helyen duplájára kelesztjük. A tészta felét kinyújtjuk, megszórjuk vékonyan zsemlemorzsával, a kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, és rárakjuk…
…sóval, borssal ízesítve felverjük. A mentaleveleket apróra vágjuk. Az uborkát az elmorzsolt fetával, a mentával, a zsemlemorzsával és a tojásokkal összedolgozzuk. Kis golyókat formálunk belőle, kissé laposra nyomjuk. Az olajban…