Erdélyi Raffaello szelet
Hozzávalók: a fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg kókuszreszelék 2 ek. rétesliszt fél csomag sütőpor a barna tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió…
fehér ételfesték
Fehér forró csoki mentolos habbal
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tábla fehér csokoládé 3 1 csésze tej 6 fehér mentolos cukorka, olyan olvadós 1 teáskanál mentol aroma 2/3 csésze…
Fehér kenyér Mix egy kicsit másképpen
Hozzávalók: 45 dkg Vita Mill Fehér kenyér Mix szezámmaggal és búzacsírával 10 dkg fehér kenyérliszt / ferencvárosi malom/ 1 csomag Dr.Oetker porélesztő 1 evőkanál olvasztott Riga margarin 1 csapott evőkanál…
Méteres kalács IV.
…csokis, másik felét a fehér tésztához adjuk. Kikent, lisztezett őzgerincformába rakjuk külön-külön a tésztákat, és 180 fokon kb. 30 percig sütjük. A krémhez a 2 különböző színű pudingport felfőzzük külön-külön…
Zöldséggel rakott rizs
…2,5 csésze víz Elkészítés: A hagymát, a fehér– és sárgarépát vékony karikára vágjuk (legjobb éles uborkagyalun leszeletelni). Tűzálló tál aljára öntjük az olívaolajat, rárétegezzük a hagymát, a fehér– és sárgarépa…
Eszkimó kunyhó
…a barna tészta. A fehér tésztához a tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, beledolgozzuk a porcukrot, és a kókuszreszeléket. Egy kisebb citromfacsarót belülről kibélelünk folpackkal, és enyhén bevizezzük. 1/4-ed részig megtöltjük…
Havas hegycsúcs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Fehér tészta 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 25 dkg kókuszreszelék Barna tészta 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 vaníliás…
Kétszínű torta
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:30 perc Fehér torta 4 tojás 20 dkg porcukor 1 kevés citromhéj 8 ek. forróvíz 15 dkg liszt 1 cs….
Kalács
Hozzávalók: 50 dkg kalácsliszt (45 dkg fehér liszt + 5 dkg tönkölyliszt – lehet sima fehér lisztből is, de akkor nem lesz olyan finom, inkább kenyérszerű) 2,5 dkg élesztő 1…
Havas háztető
…készült fehér piskótát hosszában 3 részre vágjuk. A barna krémhez valókat összekeverjük és a középső lapra halmozzuk. A fehér krémhez valókat is összekeverjük és a másik 2 lapra egyenletesen elkenjük….