Mákos-meggyes rácsos torta
…dkg. élesztő 1 dcl tejföl Töltelék 25 dkg. darált mák 20 dkg. porcukor 1/2 mokkáskanál fahéj 1/2 mokkáskanál szegfűszeg 1 citrom reszelt héja 1dcl tejföl 3 evőkanál rumba áztatott 5…
fehér brauni citrom
Finom pite
…vagy málnaíz 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés A lisztet, sütőport, zsírt vagy sütőmargarint, cukrot, a citrom reszelt héját, és a citrom levét összegyúrjuk. 3 részre osztjuk, (nem egyforma részre). A…
Mazsolabólé
Hozzávalók: 15 dkg mazsola 3 dl víz 8 dkg cukor 1 db kis fahéj 1/2 citrom héja 1 citrom leve 2 narancs leve 1 liter könnyű vörösbor Elkészítés: Vízben 30…
Mákos-mogyorós-almás kocka rumsodóval
…és a mákkal. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a fahéjat, a citrom reszelt héját, végül beledolgozzuk a tojások sárgáját. A tojások fehérjéjét…
Dorset-i almatorta
Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg vaj 1 kg alma 1/2 csomag sütőpor 4 tojás 20 dkg porcukor 1 citrom 10 dkg mazsola fahéj, szegfűszeg ízlés szerint Elkészítés: Az almákat…
Római punch
Hozzávalók: Hozzavalók: 3 citrom 3 narancs 15 dkg kristálycukor 3 tojásfehérje fagylalt 4 cl rum 2,5 dl fehérbor Elkészítés: 3 citrom és 3 narancs levét átszűrjük, majd másfél citrom és…
Boszorkánypogácsa II.
…egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a margarint, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, fél citrom levét, a kettéválasztott tojások sárgáját és a csipetnyi sót. Összedolgozzuk. A tésztát elfelezzük, és 2…
Finom rácsos süti
…pihentetjük, míg elkészítjük a diós habot. A tojások fehérjéjét a csipet sóval felverjük, mikor félig kész, hozzáadjuk a cukrot, és fényesre, keményre verjük. A dióhoz adjuk a citrom reszelt héját,…
Caipirinha zselé
Hozzávalók: Kb. 6 lime (zöld citrom) Kb. 4 citrom 100 ml Cachaca (cukornádpálinka vagy fehér rum) 400 ml Gyömbéres üdítő (Canada Dry) 1 tasak Dzsemfix 1:1 900 g cukor 100…
Kedvenc szelet
…– egyharmad arányban elosztjuk. A több krémhez hozzáadjuk a citrom leszerelt héját és fél citrom levét, a kevesebbhez pedig a kakaót és a rumot. A lapokat megtöltjük a krémmel, középre…