…perc alatt készre sütjük. Én egy 26 cm-s tortaformát használtam, sütőpapírral kibélelve. A bevonathoz vízfürdő fölött megmelegítjük a csokit a vajjal vagy sütőmargarinnal és a tortára kenjük. Nagyon tömény torta,…

…ízlés szerint földieper esetleg kevés étcsokoládé Elkészítés A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, és a vizet három adagban hozzáadjuk. A lisztet és a sütőport könnyedén a sárgához keverjük, a fehérjét…

…kakaópor A krémhez 30 dkg étcsokoládé 4 dl tejszín 2,5 dl tejföl A díszítéshez 5 dkg étcsokoládés tortabevonó 5 dkg fehér csokoládés tortabevonó Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük és…

…formába tesszük és szépen ráhelyezzük a mandarinszeleteket. Kimérünk 2,5 dl mandarinlevet, belekeverjük az 1 evőkanál cukrot, a likőrt és a tortamázat vagy tortazselét, majd felfőzzük. A kész mázat a tortára…

…kb 3 kanálnyi legyen. Ezt öntsük rá óvatosan a kihűlt tortára, majd kenjük szét kés segítségével. Nem baj, ha kicsit lecsorog. A tetejét a maradék habbal díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…

…(2 tojás, 2 ek.cukor, 2 ek. liszt). 2. nap: a zselatint kevés vízben feloldjuk (a lapokat beáztatjuk). A tojássárgákat (4 db) a cukorral (7,5 dkg) habverővel fehéredésig keverjük. 3 dl…