Ananászos csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell, 1 doboz körszeletes ananászbefőtt, 2 dl (jázmin)rizs, 1 dl tejszín, 4 evőkanál kókuszreszelék, 1 dl száraz fehér bor, 1 evőkanál ételízesítő, só, bors, gyömbér, 5 dkg…
fehér cukormáz tortára
Sajtsaláta
…darált dió, 5 dkg durvára tört dió, só, törött fehér bors és mustár ízlés szerint, 1 gerezd fokhagyma, 2 alma Elkészítés: A zöldhagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk, majd megsózzuk. A sajtokat…
Édes-savanyú ananászos csirkemell
…(egy fél kocka elég, mert nagyon fűszeres lesz) kristálycukor 3 evőkanál borecet 3-4 evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál őrölt fehér bors, só gyömbér (őrölt) a körethez: 40-50 dkg metélt tészta…
Bocimobil II.
Hozzávalók: A barna tésztához: 1 tojás 1 evőkanál étolaj 15 evőkanál liszt 11 evőkanál cukor 2,5 dl tej 2 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál szódabikarbóna A fehér krémhez: 25 dkg túró…
Cappuccinos kifli
…evőkanál instant capuccinopor csipetnyi só Díszítéshez 10 dkg ét-tortabevonó 10 dkg fehér csoki 10 dkg margarin Elkészítés A capuccinoport fél dl forró vízben feloldjuk, majd kihűtjük. Az átszitált liszttel a…
Almás libamell-cipó
Hozzávalók: 50 dkg libamell bőre nélkül, 2 savanykás, közepes nagyságú alma, 1 zsemle (vagy 1 szelet fehér kenyér), 2 dl tej, 2 tojás, 2 evőkanál liszt, 2 gerezd fokhagyma, 1-1…
Marcipános teasütemény
…10 dkg cukor 1 tojás 20 dkg marcipánmassza 5 dkg étcsokis tortabevonó 5 dkg fehér csokoládé 1 teáskanál sütőpor Elkészítés A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint összegyúrjuk a cukorral, a…
Gőzgombóc spárgakompóttal
…evőkanál olaj A kompóthoz: 50 dkg zöld spárga 1 piros húsú paprika 4 narancs 1 gerezd fokhagyma 2 kisebb gyömbérgyökér szirupban 2 evőkanál fehér balzsamecet 2 evőkanál világos szójaszósz 3…
Laza fröccs Imre gusztusa szerint v1.1
Hozzávalók: (a további receptjeim közlése során erre fogok hivatkozni:))))))) ************************************************** * * v1.1 – módosítás Cseteica javaslatára 2002.02.21 * ************************************************** – száraz fehér bor (Imre gusztusa leginkább a homoki borokra…
Saláta hüvelyesekből
Hozzávalók: 30 dkg szárazbab, lencse, sárgaborsó vagy csicseriborsót 5-6 paradicsom csipet fehér bors 1 kk borsikafü es bazsalikom 1 ek citromle só és cukor 2 sárgarépa 2 közepes hagyma Elkészítés:…