Havas hegycsúcs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Fehér tészta 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 25 dkg kókuszreszelék Barna tészta 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 vaníliás…
fehér máz süteményre
Ajo blanco (andalúz fokhagymaleves)
Hozzávalók: 15 dkg hámozott mandula, 1 l tej, 4 nagy gerezd fokhagyma, 1 vastagabb szelet fehér kenyér, 2 evőkanál olívaolaj, só, őrölt fehér bors, 5 dkg pirított fenyőmag, néhány szem…
Spárgatekercs
Hozzávalók: 80 dkg zöld spárga, 40 dkg gépsonka, 20 dkg majonéz, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál joghurt, 1 teáskanál mustár, pár csepp citromlé, porcukor, só, fehér bors Elkészítés: A spárgát…
Kókuszkrémkockák fehér csokoládéba mártva
…vaníliás pudingpor 4 dl tej 5 dkg cukor 10 dkg kókuszreszelék 30 dkg margarin 15 dkg porcukor A mázhoz 30 dkg fehér csokoládé cukormázpor Elkészítés A tészta hozzávalóiból készítsünk kakaós…
Kókuszkrémkockák fehér csokoládéba mártva
…vagy mikróban, és mártsuk bele a kockákra vágott sütiket. Helyezzük sütőpapírra, és tegyük a hűtőbe dermedni, majd cukormázzal kedvünkre díszíthetjük. Hasonló kategóriák csalánszörp recept fehér cukormáz tortára fehér cukormáz recept…
Sárga-fehér piskótaszelet
…percig sütjük. A fehér piskótához a zselés cukrot és a diót apróra vágjuk. A tojások fehérjéjét a maradék 15 dkg cukorral habbá verjük, majd belekeverjük a diót, a zselés cukrot,…
Szerencsekerék torta
…Egy tálra ráteszünk egy fehér lapot és beborítjuk a barna csokikrémmel, erre teszünk egy kakaóslapot és ezt, a szintén habfixálóval felvert fehér csokikrémmel kenjük meg. A két megmaradt lap mindegyikét…
Fehér csokis szuflé (tojás nélkül)
Hozzávalók: 10 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin 10 dkg fehér csokoládé 1 dl tej 1 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor (10-12 g) esetleg piros bogyós gyümölcs vagy…
Szerencsekerék torta
…felverjük a barna csokikrémet mixerrel, és beborítjuk vele a fehér lapot. Ráhelyezzük a barna lapot, majd felverjük 1 tasak habkeményítővel a fehér krémet, és azzal beborítjuk a barna lapot. A…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A barna tésztához 2 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaópor 15 dkg darált dió 15 dkg cukor 5 tojásfehérje A fehér tésztához 1/2…