Mesebeli kastélytorta
Hozzávalók: 6 tojásos kerek piskóta A citromkrémhez: 2 egész tojás 2 evőkanál liszt 20 dkg porcukor 1 dl tej 20 dkg vaj 2 citrom A díszítéshez: 70 dkg fehér marcipán…
fehér szilva lekvár
Epres túrótorta
…3 dl tejszín 1 habfixáló 3 csomag vaníliás cukor 50 deka túró 1 evőkanál natúr joghurt Díszítéshez eper fehér tortadara Elkészítés A kekszet aprítóval finomra őröljük, hozzáadjuk a kakaót, lekvárt,…
Férfiaknak való torta (sajtkremes torta)
…ízesítjük – s így pirosra is színezzük, A második részt a fölaprított petrezselyemmel, metélõhagymával, kaporral meg zellerzölddel zöldre “festjük”, a harmadik részt fehéren hagyjuk. A torta töltése következik. Az egyik…
Csalános csirkegaluskaleves
Hozzávalók: 30 dkg újburgonya, 2 adag csirkemellfilé, só, 1 evőkanál finomliszt, fehér bors, 1 evőkanál rizs, 1 db paradicsompaprika, 4 db zöldpaprika, 1 csokor csalán, 1 db tojás, 2 evőkanál…
Kacsasült egytál
Hozzávalók: 6 kacsacomb 1 kg burgonya 7-8 vöröshagyma olaj só bors kakukkfű majoranna grillfűszer fehér bor Elkészítés: Elkésztítés: 1.) A kacsacombokat megsózzuk, megborsozzuk, megkenjük a többi fűszerrel. 2.) A burgonyát…
Őszi Tutti Frutti Torta
…2 alma 2 szilva 15-20 nagy szemű fehér és vörös szőlő vegyesen 1/2 tasak (6 g) tortazselépor 1 ek. cukor 1,5 dl szőlőlé A töltelékhez 3 dl tejszín 12-15 szem…
Szorbetek a nem diétázóknak ajánlva
…banán fagyi 1 banán 3-4 szem cseresznye( a díszitéshez) fél szorbet pohárnyi banánkrémlikőr fél szorbet pohár banánkrém likörtéshez) hűtött fehér bor Elkészítés: Az elkészítés menete: a pohárba tesszük a kétharmadrész…
Kókuszos-krémes szelet
Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 15 dkg sütőmargarin fél csomag sütőpor 15 dkg porcukor 1 tojás pici tejföl A fehér krémhez: 6 tojásfehérje 10 dkg porcukor 25 dkg…
Villám kuglóf
…A fehérjét habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a cukros keveréket, ezután a lisztet, végül az olvasztott vajat beecsurgatjuk. 180 fokon sütjük 22 percig. Ha kihűlt, bevonjuk fehér és barna csokimázzal,…
Pesti kókuszos krémes
…Fehér krém 6 tojásfehérje 10 deka porcukor 25 deka kókuszreszelék Sárga krém 6 tojássárgája 3 evőkanál liszt 3 deci tej 25 deka margarin 15 deka porcukor 1 csomag vaníliás cukor…