Hozzávalók: kacsamell ribizli só bors ételsűrítő cukor rozmaring burgonya szilva liszt Elkészítés: A kacsamellek zsíros részét szép kockásra vágdossuk, leszedjük a felesleges részeket. Olajban kb. 3 napig érleljük /1-2 rozmaring…
Hozzávalók: kb. 1,8 kg-os pecsenyekacsa 2 teáskanál só 1/2 teáskanál bors 25 dkg magozott aszalt szilva 2,5 dl vörösbor 50 dkg alma 2 evőkanál citromlé 10 dkg húsos szalonna 2,5…
Hozzávalók: – 1 kg gyümölcs (meggy, szilva, sárgabarack, őszibarack, nektarin) – 2 l folyadék (befőtt leve, hozzáillő szörp, víz, Sangria vegyesen) – citromlé – édesítőpor ízlés szerinti mennyiségben – 1…
Hozzávalók: 1 kg-os puykamellfilé 30 dkg szeletelt Bacon 3/4 kg alma 1/2 kg körte 1/2 kg aszalt szilva só, fehérbors, fokhagyma, száraz fehérbor Elkészítés: A pulykamellfilét egészben, előző este fokagymás…
…fehérjéjét. A massza felét kikent, lisztezett tepsibe kenjük, meghintjük zsemlemorzsával, megrakjuk a kimagozott szilvával, rászórjuk a maradék, fahéjjal és dióval elkevert cukrot, rákenjük a tészta másik felét. Közepes lángon 50…
…úgy őket addig, míg ki nem hűlnek. Megjegyzés: Kenyérrel, kaláccsal is nagyon finom, de akár süteményekbe is töltheted ezt a lekvárt. A receptet Tumpi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szilvalekvar keszitese…
Hozzávalók: 3 tojás 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg liszt 5 dl tej 8 dkg vaj + a forma kikenéséhez 15 dkg aszalt szilva rum Elkészítés: Rumos…
Hozzávalók: 4 db közepesen puha őszibarack 5 db szilva 1 kis fürt szőlő 1 db körte 2 dl őszibaracklé 1 db citrom Elkészítés: A gyümölcsöket meghámozzuk, és kb. fél x…
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc A tészta megkenéséhez fél citrom leve (3 evőkanál) 3 evőkanál sárgabaracklekvár 1 kiskanál rum 1 db tojássárgája 3 púpozott evőkanál…
Hozzávalók: 40 dkg krumpli 12,5 dkg liszt 10 dkg vaj 1 tojássárgája 12 darab szilva kimagozva (lehet fagyasztott vagy befőttből kivett is) 10 dkg zsemlemorzsa 12 darab kockacukor porcukor Elkészítés:…