Dobos kocka

…p.cukor,a tojások fehérje tetejére:csokireszelék,tortadara,vagy kókuszreszelék Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,majd 6 lapot sütünk belőle.Célszerű sütőpapírt használni,mivel hamar sülnek a lapok,és nem kell bajlódni a tepsi kenegetésével.A krém hozzávalóit felfőzzük.A tojások…

Narancs velős madártej

fehérje, 1 ek. kristálycukor Elkészítés: A narancsot meghámozzuk, gerezdjeire szedjük és összeturmixoljuk a cseresznyelikőrrel. A tojásfehérjét keményhabbá verjük, és hűtőbe tesszük. A tejet a cukorral, a vaníliával, és a tojássárgájával…

Habfelfújt

Hozzávalók: 10 tojás fehérje 25 dkg barackíz 2 dkg vaj, 10 dkg porcukor. Elkészítés: A tojások fehérjéből kemény habot verünk. Ezután elkeverjük benne a porcukrot és a barackízt. A masszát…

Habos eperszeletet

…kg eper 10 dkg összetört piskóta 3 tojás fehérje 20 dkg cukor Elkészítés: 0. Megtisztítjuk az epret. 1. Összegyúrjuk az alábbi hozzávalókat a következő sorrendben: liszt + sütőpor + csipet…

Diplomata krémes

…margarin 15 dkg porcukor A tetejére: 6 tojás fehérje 20 dkg cukor 5 dkg étcsokoládé Elkészítés: A tojások sárgáját a porcukorral habosra kevejük. A rizslisztet, keményítőt, kakaót és sütőport egy…

Kókuszos dominó

…kakópor 5 evőkanál rétesliszt Kókuszos krém: 10 dkg porcur 25 dkg margarin 4 tojás fehérje 5 dkg kristálycukor 20 dkg kókuszreszelék Zselatinos krém: 1/2l olcsó szirup /málna, eper, erdei keverék/…

3 rétegü túrós süti

…habbá vert tojás fehérjét összekeverni és a lekvár tetejére önteni. Villával 1x határozott mozdulattal spirál formában összekeverni és azonnal a sütöbe tolni. Sütési idö 1 óra. A receptet beküldte: andland…

Bárdy rakottas

…és reszelt sajttal megszórom. Addig sütöm, amíg a sajt pirosodni kezd a tetején. Megjegyzés: Finom és nagyon laktató. A 90 napos diéta fehérje napjára kiváló. A receptet Totyi küldte. Köszönjük!…

Gesztenyés-havas háztető

…sütőport és 4 kanál vizet keverünk mellé. A fehérjét egy csipet sóval felverjük, majd kézi habverővel óvatosan, hogy a fehérje ne törjön össze és levegős maradjon, a tésztához adjuk, és…

Csirke hamburger

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell vagy comb 1 tojás fehérje 1 gerezd fokhagyma 1 kk joghurt vagy tej 1-1 kk só, bors és hagymapor 1 ek Tony Chachere’s fűszerkeverék 10 dkg…