Epres mokkakrémtorta
…feketekávét 2 evőkanál cukorral elkeverünk, feloldjuk benne a zselatint, hozzáöntjük a likőrt és hűtőbe tesszük. A kávéval mindkét piskótalapot meglocsoljuk. 3 dl tejszínt a másik zacskó vaníliás cukorral kemény habbá…
fejtett babfu00c3u0085u00e2u0080u0098zelu00c3u0083u00c2u00a9k cukorral
Habos őszibaracktorta
…tortát vágjuk 3, lehetőleg azonos vastagságú lapra, az elsőt tegyük tálra, locsoljuk meg a lével, amit közben az őszibarack eresztett. A tejszínt a maradék cukorral és a vaníliás cukorral kemény…
Mézes-gesztenyés tekercs
…4 evőkanál cukorral, beletesszük a 4 tojássárgát, és végül a 4 evőkanál lisztttel elkevert fél csomag sütőport. 30X40 cm-es sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük. Még melegen porcukorral megszórt konyharuhával felcsavarjuk. A…
Krémes barackos kocka
…8 dkg cukorral, 1 van. cukorral, sóval kikeverünk. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, majd a csokit, a mogyorót, és a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjéket 8 dkg cukorrral habbá verjük, és…
Epres muffin
…tesszük és sodrófával finomra morzsoljuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral, cukorral, van. cukorral, hozzáadjuk a tojást, vajat vagy sütőmargarint, tejet és a sütimorzsát, majd kikeverjük. 180 fokon 20-25 percig sütjük…
Almás- túrós rácsos
…ezzel fogjuk rácsozni a végén. Almatöltelék: a felszeletelt almákat a pudingporral, cukorral, vaníliás cukorral és a tojással sszekeverjük. Ezt a túrós rétegre tesszük. A maradék tésztával berácsozzuk a süti tetejét,…
Krémes bukta
…a buktákat kb. 30 percig sütjük. Közben az öntethez az epret megmossuk, megtisztítjuk, a cukorral péppé törjük, és szitán átpasszírozzuk. A kész buktákat megszórjuk porcukorral, és az eperöntetbe mártogatva fogyasztjuk….
Habos rebarbara
…be a tepsit. A maradék 4 tojást is kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját simára keverjük a 10 dkg cukorral és a második csomag vaníliás cukorral. A túrót…
Habos almás piskóta
…Elkészítés: A tepsinket kibéleljük sütőpapírral, és annyi kekszet reszelünk bele, hogy ellepje a tepsi alját. Erre ráreszeljük az almát, meghintjük a fahéjjal elkevert cukorral. A vajat habosra keverjük a cukorral…
Túrós süti 1. (habos túrós)
…dkg cukorral és a túróval, valamint a vaníliás cukorral összekeverem. A tölteléket a félig kisütött tésztára teszem, majd rásimítom a 6 tojás fehérjének 20 dkg cukorral gőz fölött felvert habját….