Fekete rózsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 1 db reszelt alma 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tej 25 dkg porcukor 10…
fekete ételfesték kikeverése
Savanyúkáposztás metélt
Hozzávalók: 25 dkg széles metélt, 30 dkg savanyú káposzta, 4 evõkanál olaj, 1 púpozott teáskanál cukor, 1 csapott mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A tésztát megfõzöm, és…
Gazpacho II.
…sűrített paradicsom, só, frissen őrölt fekete bors, 12 jégkocka A tálaláshoz: 2 szelet fehér kenyér, 2 kemény tojás, 6 újhagyma, 1 kis piros húsú paprika Elkészítés: A paradicsomot forró vízbe…
Paradicsomos túrókrém szendvicsre
Hozzávalók: 10 dkg tehéntúró, 5 dkg vaj (vagy margarin), 1 csapott evõkanál tejföl, 1 púpozott teáskanál paradicsompüré, 1 diónyi vöröshagyma, ízlés szerint só és törött fekete bors, csipetnyi porcukor, szendvicskenyerek,…
Ribiszkezselé
Hozzávalók: 1 üveghez: 1 kg félig érett feketeribiszke 1,2 kg kristálycukor Elkészítés: A gyümölcsöt gondosan megmossuk, lecsumázzuk. 3–4 dl vizet felforralunk, és a gyümölcsöt addig főzzük benne, amíg folyós lesz,…
Hamburger (húspogácsa házilag)
Hozzávalók: 80 dkg darált hús (ki mit szeret) 1 kávéskanál só 1 kávéskanál őrölt fekete bors 2 kisebb ecetes uborka 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál mustár Elkészítés:…
Zöldséges-sajtos mártás
…dl zöldséges tejföl – 60 g reszelt ementáli sajt – ízlés szerint só – ízlés szerint fekete bors – 1 késhegynyi reszelt szerecsendió Elkészítés: A megmosott fűszernövényeket leszárítjuk, a leveleiket…
Piskótatorta ribizlis mascarponekrémmel
…piros és fekete ribizli vegyesen szeletelt mandula Elkészítés Az egész tojásokat és a cukrot kézi mixerrel addig verjük, amíg kemény és fényes tetejű habot nem képez. A lisztet kis adagokban…
Szalámisaláta
…1 teáskanál mustár, 1 mokkáskanál törött fekete bors, kevés só és cukor, 1 evõkanál paradicsomlé Elkészítés: A szalámi bõrét lehúzzuk, a paradicsompaprikát megmossuk, ereit és csumáját kivágjuk, majd mindkettõt vékony…
BAILE’S Zita receptje szerint:)
Hozzávalók: 7dl konyak 2 nagy tubus sürített tej 8-10 dl tejszín 5 cs.vaníliás cukor 5dl fekete kávé cukor ízlés szerint Elkészítés: A tejszínt a sürített tejjel,vaníliás cukorral összekeverjük.A langyos kávéban…