Drezdai püspökkenyér
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg mazsola 10 dkg fekete szemű mazsola 3 evőkanál rum 5 dkg élesztő 1/8 liter tej 10 dkg cukor 10 dkg vaj vagy margarin 5 dkg…
fekete ételfesték
Tepsiben sült szalonnás krumpli
…fekete), só, bazsalikom, oregano, kakukkfű ajánlott ízlés szerint! Ha a krumpli átsült, lehet kezdeni… Megjegyzés: Egy ilyen vacsi után csak egy sör hiányzik! A receptet Kiss Krisztián küldte. Köszönjük! Hasonló…
Tojásos melegszendvics
Hozzávalók: 12 vékony szelet kenyér, 1 db tojás, 2 dkg margarin, 1 evõkanál finomliszt, másfél dl tej, 2 gerezd fokhagyma, 1 késhegynyi õrölt szerecsendió, ugyanennyi törött fekete bors, ízlés szerint…
Gombás töltött burgonya
…petrezselyemzöld, fél dl tej, 1-1 púpozott mokkáskanál só és törött fekete bors. Elkészítés: a burgonyát alaposan megmosom, majd sós vízben héjában megfőzöm. Míg a burgonya fő, a gombát földes szárától…
Fekete-erdő torta IV.
…tejszínt. A pötyikre tegyétek a 20 zselatinozott meggyet. Díszítésként még szórhattok rá csokidarát, de ezt inkább már a középső részekre. Megjegyzés: A receptet Feketéné Dia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák feketeerdő…
Csípős baracklekvárban sült oldalas párolt káposztával
Hozzávalók: 1 kg oldalas, 1,5 fej vöröshagyma, 6 gerezd fokhagyma, 2 szem babérlevél, 4-5 szem egész fekete bors A káposztához: 1 evőkanál kristálycukor, 10 dkg szalonna, 0,5 fej vöröshagyma, olívaolaj,…
Párolt vörös káposzta
Hozzávalók: 75 dkg vörös káposzta, 4 evõkanál olaj, ízlés szerint ecet, cukor, só, 1 mokkáskanál törött fekete bors. Elkészítés: A megtisztított vörös káposztát vagy lereszeljük, vagy nagyon vékony csíkokra felvágjuk…
Fekete-erdő torta V.
Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 30 dkg porcukor 6 evőkanál forró víz 20 dkg liszt 2 evőkanál kakaó só A töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt 5 dl tejszín 1 kis…
Tzatziki pisztáciával és olajbogyóval
…olívabogyó mindegy, hogy töltött, töltetlen, zöld vagy fekete. Az ubin csak azért kell kicsi héjat hagyni, hogy szebb legyen a sali színe. Elhagyható, ha valakit zavar, meghámozhatja teljesen is. Szerintem…
Citromos csónakok
Hozzávalók: 10 darab citrom, 10 darab csemegeuborka, 2 zöldpaprika, 2 szál újhagyma, 20 szem fekete(vagy bár milyen) olajbogyó, 8 ek majonéz, 2 ek olívaolaj, 2 ek friss apróra vágott kapor,…