Márványos torta
…csoki, vagy cukormáz. Töltelék: 4 dl tejet, 2 ek liszttel elkeverünk, és sűrű péppé főzzük. 20 dkg vajat vagy sütőmargarint, 20 dkg porcukorral kikeverünk, és a csak langyos péphez adjuk….
fekete cukormáz
Karácsonyi mézes sütemény
…pihentetjük. Lisztezett nyújtódeszkán ½ cm vastagra kinyújtjuk. Sütőpapíros tepsiben, 180 fokos sütőben aranysárgára sütjük. Ez kb. 10-12 perc. Papírostól kivesszük a tepsiből, hűtjük. Ha kihűlt, cukormázzal, színes gyönggyel, cukordrazséval díszítjük…
Gesztenyés párnácskák
Hozzávalók: 14,5 dkg tehéntúró,1 dl olaj, 1 dl tej,1 cs.vaníliás cukor,30 dkg liszt,5 dkg p.cukor,1/2 cs.sütőpor. töltelék: 25 dkg gesztenyemassza,3 dkg p.cukor, díszítéshez: 1 cs.puncsízű cukormáz. Elkészítés: A túrót áttörjük,elkeverjük…
Pudingos gesztenyés szelet
…A krémeket felváltva a tészta közé kenjük. A porcukrot a rummal elkeverjük, majd rákenjük a tészta tetejére. Lehetőleg másnap szeleteljük. A tészta addig megpuhul, a cukormáz megkeményedik. gyermekkel is készíthető…
Gesztenyés párnácskák
…dkg tehéntúró Töltelék 3 dkg porcukor 25 dkg gesztenyemassza Díszítéshez 1 cs. puncsízű cukormáz Elkészítés A túrót áttörjük, elkeverjük az olajjal, tejjel, vaníliás cukorral. A lisztet pedig a porcukorral és…
Mogyorós nyuszik fehércsokis bundában
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 25 dkg lágy sütőmargarin 22 dkg cukor 15 dkg darált mogyoró 1 csomag vaníliás cukor A bevonathoz: 10 dkg fehércsokoládé pici olaj dekor cukormáz…
Mézestál
…7. A kész tálakat megtöltjük a süteményekkel vagy egyéb édességgel, celofánba csomagolva kiváló ajándék. A tálakat tökmaggal, színes cukorkákkal vagy csak sima cukormázzal is díszíthetjük. Cukormáz: 3 evőkanál citromlé 5…
Puha mézeskalács
…tojássárgája 1 dl langyos tej 2 dl víz 30-35 dkg méz 25 dkg cukor 10 dkg Rama A cukormázhoz 1 db tojásfehérje kb. 15-20 dkg átszitált porcukor kb. 8 csepp…
Puncskocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A mázhoz 2 evők. víz 1 cs. puncs ízű cukormáz színes tortadara a díszítéshez Krém 25 dkg porcukor 25 dkg Rama 3…
Mazsolás puszedli
…1 teáskanál sütőpor 2 db tojás 80 g Rama margarin Töltelék 1 db tojás 120 g őrölt mogyoró 120 g porcukor 150 g rumban áztatott mazsola Díszítés 1 tasak cukormázpor…