Dobos torta

…kakaót, és megtöltöm a tortát. Az utolsó lapot nem teszem rá. Felolvasztom, karamellizálom a cukrot, ráöntöm a lapra, és ha megszilárdul, akkor helyezem fel az utolsó lapot a torta tetejére….

Kókusztorta

…A kókusszal egy picit főzzük a pudingot, aztán kihűtjük. A Ramát a porcukorral habosra keverem, a kókuszos krémmel összedolgozom, a tortalapokat megtöltöm, bevonom vele a torta külsejét is és díszítem….

Dobos torta

…lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot és a sütőport, majd a tejjel és a tojással meggyúrjuk. 6 kis cipóra osztjuk. A cipókat egyenként tortaforma nagyságúra kinyújtjuk, és a forma…

Szerencsekerék torta

…16-16 tortaszeletbe vágjuk. Mindkettőből 8-8 szeletet, egymással váltakozva teszünk a tortára. A megmaradt darabokból sablonnal kivágunk 8 karikát. Megkenjük lekvárral, majd mindegyiket egy ellenkező színű szeletre ragasztunk. A maradék tejszínt…

Eszterházy-torta

…zselatint, és hűtőbe állítjuk. A kikevert margarint a kihűlt krémbe vegyítjük. Egy lapot torta tálra fektetünk, karimát állítunk köré, és a krémmel megkenjük. Egymás után ráhelyezzük a többi lapot, és…

Kókuszos-banános torta

…15 dkg tejcsokoládé 3 evőkanál étolaj Elkészítés A tésztához az alapanyagokat tésztává gyúrjuk, két részre osztjuk, és két, a tortaformánknak megfelelő kerek lapot nyújtunk belőle. A kókuszos részhez a fehérjét…

Mangókrémes torta

…1 citrom reszelt héja 5 levél citromfű (összevágva) A díszítéshez: zselészívek vagy cukorgyöngy Elkészítés: Kibéleljük a sütőpapírral a tortaforma alját. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tésztához…

Erőszelet

…első tortalapot megkenjük a csokis krémmel, ráborítjuk a 2. lapot, amit baracklekvárral kenünk meg, és az egészet befedjük a 3. tortalappal. A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, és bekenjük vele a…

Citromos-mákos torta

…Keverjük össze a tészta hozzávalóit és kikent, kilisztezett tortaformában süssük 45-50 percig. 10 percig hagyjuk benne, majd borítsuk ki. Keverjük el a krémet, kenjük meg vele a torta tetejét, majd…

Mandulahabos torta

…A tejfölből csak annyit, amennyit felvesz a tészta, de maradjon lágy. Ezután kétfelé osztjuk, egyenként 23 centi átmérőjű tortalapra nyújtjuk (lapítjuk), majd közepesen forró sütőben, kb. 170 fokon, 10-12 perc…