Bólé
Hozzávalók: 1 l bor, 20 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 2 dl rum, 3 db babérlevél, 1 egész citrom leszelve. Hidegen elkeverni, 24 óra múlva leszűrni. Elkészítés: 1 l bor,…
feketeribizli bor recept
Göngyölt hús datolyával töltött szilvával
…bor) só vaj Elkészítés: A hússzeleteket előző este besózzuk. A szilvát a datolyával megtöltjük, a hússzeletbe belegöngyöljük, majd rátekerünk mindegyikre egy szelet bacont. Azonnal kivajazott tepsibe tesszük, így nem kell…
Zöldséges szarvasragu cseréptálban sütve
…dkg paprika legalább 1 üveg száraz vörösbor 2 dl olívaolaj borókabogyó mustármag babérlevél majoranna rozmaring borsikafű só bors Elkészítés: A húst összevágom, olyan jó pörköltkocka méretűre, a borból, az olajból,…
Karfiolleves sherryvel és sült karfiolrózsákkal
…csésze tej só bors 1 evőkanál bor– vagy almaecet 1 kávéskanál citromhéj Elkészítés: A karfiolfejről leszedünk egy csészére valót az apróbb rózsákból. A többit nagyobb darabokra vágjuk és félrerakjuk. Egy…
Hal alaplé bor nélkül
…használjuk. Megfelelő méretű adagokra szétöntve, fagyasztóban tároljuk. Ez a mennyiség körülbelül 2 liter alaplére elegendő. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tortellini mártások vadhúshoz mártások fekete ribizli bor…
Cseresznyés vöröskáposzta sertésszelettel
Hozzávalók: 1 fej vöröskáposzta 3 közepes alma (savanykás) citromlé 2 hagyma 2 babérlevél 5 TK növényi olaj (oliva) 10 szem borókabogyó 100 ml száraz, könnyü bor 2 KK húslé (vegetából…
Spagetti Bolognese
…örölt bors 62,50 ml szaraz vörösbor (vagy huslevesle) 300 g Darabolt paradicsom (konzerv) 1,50 EK süritett paradicsom 0,25 csokor Kakukkfü 0,50 csipet Cukor 375 g Spaghetti (vagyLinguine-Teszta) 25 g Parmesansajt…
Sütőben sült krumpli fehérborral
…Aki nem szeretné borral kipróbálni, annak ajánlanám hogy a bor helyett is vizet öntsön hozzá, és 1 citrom levét nyomja bele. Úgy is nagyon finom. Természetesen sütés közben a bor…
Olasz melegszendvics II.
Hozzávalók: 1 doboz natúr ömlesztett sajt 1 csapott evőkanál mustár 2 evőkanál száraz fehér bor frissen őrölt bors 1 kávéskanál morzsolt oregánó 1 gerezd fokhagyma néhány szelet pácolt, szárított sonka…
Májjal töltött majorannás csirkecomb sörben sütve
…Alufólia alatt megpároljuk. Ha megpuhult, a zúzott fokhagymát rákenjük, és a reszelt sajttal megszórjuk. Visszateszük a sütőbe addig, míg ráolvad a sajt. A receptet Rarpadne küldte A receptet beküldte: csorieva…