Pacalpörkölt

…apróra vágjuk. A paradicsomot forró vízbe mártjuk, lehúzzuk a héját és feldaraboljuk. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, felszeleteljük. 3. A kuktát kihűtjük, kivesszük a pacalt, és ceruza vékonyságú csíkokra vágjuk. 4….

Tejszínes kukorica leves

…Amikor felforrt, beleöntöm az elÅ‘zetesen kicsit megkevert tejszínt. Újabb forrás elÅ‘tt(!) elzárom (a tejszín összeesik különben). A tejszínbe tehetÅ‘ egy tojássárgája is. Tanácsok: Ha sok benne a gyömbér csípÅ‘s is…

Rumos mogyorófagyi

…Végül átöntjük az egészet 20×30 cm-es lapos műanyag dobozba, s 3-4 órára a mélyhűtÅ‘be tesszük. Óránként robotgéppel átkeverjük. 15 perccel tálalás elÅ‘bb átemeljük a mélyhűtÅ‘bÅ‘l a hűtÅ‘be, majd fagyikanállal gombócokat…

Halloween-i recept 1. – Tejszínes, gombás tök

…és meghámoztuk. Ha a töklámpásból jutottunk itt is az alapanyaghoz, akkor a lehetÅ‘séghez képest vágjuk kockákra. A gombát szintén felkockázzuk, majd egy tálban összekeverjük a tökkel és megsózzuk, állni hagyjuk….

Habos keksz

…elkeverjük. A fehérjét felverjük. A zselatint felfÅ‘zzük 1,5 dl vízben és ezeket egymás után beletesszük a felforrt tejbe, majd hagyjuk kihűlni. Egy tepsibe beletesszük a kekszeket sorba, majd rátesszük a…

Tulumba

…nyomunk az olajba, aranysárgára sütjük. A kész tulumbát tálba rakjuk, leöntjük a sziruppal. Ha beitta a szirupot, lehet fogyasztani. Megjegyzés: A receptet Sarolta721 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tulumba sütemény tulumba…

Sárgadinnye-chutney

…Elkészítés: Apróra kockákra vágom a dinnyét és a hagymát, majd az ecet, a cukor és a zselésítÅ‘ kivételével pici vízzel felteszek mindent fÅ‘ni egy nagy lábasban. Ha felforrt, belekeverem a…

Zöldséges-rizses csirkecombok

…az aprított zöldpaprikát, paradicsomot és a petrezselymet. Az egészet lazán összeforgatjuk, lehúzzuk a tűzrÅ‘l, és fedÅ‘vel letakarva 25 percig állni hagyjuk. Tálaláskor szépen tányérra adagoljuk, és petrezselyemmel díszítjük. Elkészítési idÅ‘:…

Húsvéti máglyarakás

…órára beteszem a sütÅ‘be, amelyet 180 fokra elÅ‘melegítettem. Miközben sül, a tojásfehérjét a maradék porcukorral kemény habbá verem. Fél óra letelte után a sütit kiveszem sütÅ‘bÅ‘l, a tojáshabot a tetejébe…

Kacsahús fahéjas szeder mártással

…szedret megfuttatjuk, ráöntjük a fekete teát, a vörösbort, és ha felforrt, cukorral, Å‘rölt fahéjjal ízesítjük. MielÅ‘tt lehúznánk a tűzrÅ‘l, a kevés hodeg vízzel elkevert keményítÅ‘vel sűrítjük. A paradicsommártáshoz a forró…