Alföldi rostélyos
…zsiradékban pirítsuk meg az apróra vágott hagymát. Húzzuk félre a tűzről, szórjuk meg pirospaprikával, keverjük össze, tegyük rá az elősütött hússzeleteket, és annyi vizet öntsünk rá, hogy éppen ellepje. Amikor…
felforrt a befőtt mit tegyek
Tejbegrízes süti
…kakaópor A tetejére kókuszreszelék olvasztott csoki Elkészítés A liter tejet a Ramával, a cukorral, és a vaníliás cukorral feltesszük főni. A pohár tejben elkeverjük a búzadarát, és amikor felforrt a…
Tejbegrízes süti
…2 dl búzadara 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg Rama 1 liter tej Elkészítés A tejet a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral feltesszük főni. Amikor felforrt belefőzzük a…
Csokoládés profiterol
…a tészta, helyezzük vissza az ugyancsak kihűlt edénybe, adjuk hozzá egyenként a tojásokat. Csak akkor adjuk hozzá a második tojást, amikor az elsőt már jól elkevertük a tésztával. Keverjük tovább…
Tejszínes kukoricaleves
…Amikor felforrt, beleöntöm az előzetesen kicsit megkevert tejszínt. Újabb forrás előtt(!) elzárom (a tejszín összeesik különben). A tejszínbe tehető egy tojássárgája is. Megjegyzés: Ha túl sok benne a gyömbér, akár…
Csokoládés pohárkrém
…cukrot és a tejet felforralom, ha felforrt, hozzákeverem a vajat vagy sütőmargarint, a kakaóport, majd kihűtöm. Kemény habbá verek 500 ml tejszínt, majd a kihűlt csokis krémet hozzákeverem. Nyomózsákba töltöm…
Virslileves
…forrás után beletesszük a felkarikázott virslit. Ha felforrt, beleszaggatjuk a nokedlit, rögtön levesszük a tűzről. Ha kicsit hűlt, hozzáadhatjuk a folyékony ételízesítőt. Megjegyzés: Jó étvágyat! :-) A receptet Krmarci küldte….
Zöldbableves betyárosan
…2 dl tejföl 1 mokkáskanál csípõs pirospaprika 1 kiskanál csemege pirospaprika só Elkészítés: A szalonnát apró darabokra vágjuk, majd szép barnára pirítjuk. A darabokat kivesszük, külön tányérra tesszük, majd az…
Camparikoktél
…eluralkodik az íze. A vizet felforraljuk, a citromhéjjal együtt. Miután a víz felforrt összeöntjük a két kávéskanál citromlével. Hozzáadjuk az angosturával ízesített campari-vodka keverékkel. Forrón tálaljuk. A receptet beküldte: MRG…
Vendégváró tejszínes kapros harcsa (Stahl-féle)
…30 cm x 20 cm nagyságú sütőtálba. Tetejükre kanalazom a tejszínes mártást, és halpikkelyszerűen mindhárom adagot a krumpliszeletekkel, kevés olvasztott teszek az egészre, és beteszem a mélyhűtőbe. Felengedés után a…