Almaleves egyszerűen

…vizet), belekeverjük a fűszereket és ízlés szerint cukrot, majd felforraljuk. Ha felforrt, belekeverjük a pudingot, és és újra felforraljuk. Levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Ha kb. 40 fokra hűlt,…

Sütőtökalagút

…A zselatinport 1 dl felforrt vízbe szórjuk, majd lehúzzuk a tűzről, és folyamatosan addig keverjük, amíg a zselatin felolvad. A habhoz öntjük, elkeverjük, és folcpakkal bélelt őzgerincformába töltjük. Belenyomkodjuk a…

Tejes brokkolikrémleves

…ízlés szerint sózóm. Ha a tej felforrt, összeturmixolom botmixerrel. Betétnek levesgyöngyöt teszek bele. Megjegyzés: Kisunokám imádja, nyáron levesgyöngy nélkül, lehűtve is fogyasztható. A receptet Ircsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák brokkoli…

Vendégváró tészta zöldséggel és hússal

…a tésztát és a zöldségkeveréket, jól összekutyuljuk, és hagyjuk felforrni. Amint felforrt, lekapjuk a lángról, és egy jó nagy tésztázós (lasagnés) tepsibe meregetjük át az ételt. Lehet reszelni is sajtot…

Kapros karfiolleves

…A bacont lesütjük, majd rádobjuk a zölségeket. Felengedjük vízzel, ízesítjük. Ha felforrt, beleszórjuk a házi tarhonyát. Ha megfőtt a karfiol, tejföllel és a liszttel behabarjuk. Az arányokat persze ízlés szerint…

Egyszerűen nagyszerű sztrapacska

…szalonnát felkockázom, aztán egy percre beteszem a mikróba. Ha kisült a zsírja, öntök egy keveset egy tepsi aljára. Ha a víz felforrt, indulhat a szaggatás. A megfőtt galuskákat helyből a…

Csirke fokhagymaszósszal és hercegnő burgonyával

…A hercegnő burgonyához: 1 kg burgonya 10 dkg sütőmargarin só bors szerecsendió 3 tojás Elkészítés: 3-4 dl vizet felteszek főni. Ha felforrt, belerakom a leveskockákat, egyenként a húsdarabokat, és fedő…

Boros vaderőleves töltött tésztával

…a darált hússal, és fazékba tesszük. Hideg vízzel bőven felöntjük, beletesszük a csontokat, a zöldségeket, és feltesszük főni, forrásig kevergetjük. Amikor felforrt, a hőt kisebbre véve a levet sóval, borssal,…

Lencsés madársaláta kuszkusszal

…valamint az aprított fokhagymát. Érni hagyjuk, míg a kuszkusz elkészül. Egy edényben fél liter vizet forralunk 1 evőkanál olajjal és 1 evőkanál sóval. Amikor a víz felforrt, beleöntjük a kuszkuszt,…

Lencsés-spenótos lasagne

…evőkanál étkezési keményítőt összekeverek egy bögrében kevés vízzel, és besűrítem a spenótot. Ha egyszer felforrt, elzárom a lángot. A spenótos töltelék is kész. (Aki a kilencven napost nagyon szigorúan akarja…