Gombás sertésragu
…1 kávéskanál liszt Elkészítés: A felkockázott füstölt szalonnát odateszem pirulni a zsíron. Apró kockára vágom a vöröshagymát, sárgára párolom a zsiradékban. Közben csíkokra vágom a combot illetve a kolozsvári szalonnát,…
felkockazott csirkemellbol leves recept
Pizza, ahogy mi szeretjük
…keveréket kenek, és erre is ráhalmozok mindent, finom rajta a felkockázott feta sajt is. Mind a kettőt megszórom reszelt sajttal, és mehet a légkeveréses sütőbe együtt, és 180 fokon 25…
Tenger gyümölcse rizotto Marcsi módra
…forgatjuk, állni hagyjuk fél órát. A felkockázott csirkét kevés olajon megpirítjuk, megszórjuk borssal, szerecsendióval, beletesszük a babérlevelet, majd felöntjük 2 dl vízzel. Hozzáadunk 2 citromkarikát, és kb. 15-20 percig fedő…
Kannibál muffin
…többi összetevőt egy tálban összedolgozzuk, és amikor már muffintészta állaga van, a reszelt sajtot is belekeverjük. Végül hozzáadjuk a felkockázott sajtot, sonkát, szalonnát, és papírral kibélelt muffinsütőbe adagoljuk, majd 180…
Fehér pizza
…majorannával. Megkenjük vele a tésztát. Erre szórjuk a felkockázott sonkát, a gombát, a lereszelt/felcsíkozott füstölt sajtot, és sajtimádóknak ízlés szerint még egy kis trappistát is. Megjegyzés: Azoknak ajánlom, akik kipróbálnák…
Aludttejes prósza
…kikeverjük, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy sűrű palacsinta tésztát kapjunk. Enyhén sózzuk, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. A tetejét olajjal és tejföllel meglocsoljuk. Ízlés szerint szórhatunk a tetejére felkockázott…
Kókuszos-Almás Sütemény
…habosra keverjük, ezután a tojásokat egyenként hozzáadva tovább habosítjuk. Ezután a lisztet, majd a sütőport majd utána a tejet belekeverjük a margarinos krémbe.Ezután a felkockázott almát keverjük a tésztához. A…
Omlós almás
…Rátesszük a felkockázott almát, megszórjuk fahéjas cukorral. A maradék tésztát reszelővel vagy kézzel rámorzsoljuk a tetejére. Az előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük, amíg az alma meg nem puhul, és…
Padlizsánkrém másképp
…szerint Elkészítés: A padlizsánokat meghámozzuk, félbe vágjuk, majd alufóliával kibélelt, olajozott tepsibe helyezzük. A tetejét lefedjük fóliával és kb. 30-40 percig pároljuk. Lábasba olajat öntünk, a felkockázott vöröshagymát és az…
Lecsós rakott csirke II.
…kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a felkockázott paprikát és paradicsomot, fűszerezzük, készre főzzük, majd két felé osztjuk. A csirkemellet csíkokra vágjuk, és sóval, borssal, fokhagymával megpirítjuk egy kevés olajon. Tepsibe vagy…