Sült csirkecombok barbecue szósszal

Hozzávalók: 4 csirkecomb, 0,5 adag barbecue szósz, só, bors. Elkészítés: A csirkecombokat néhány helyen bevágjuk. Rátesszük egy tányérra, és leöntjük Barbecue szószal. 2 órára betesszük a hűtőbe. Felmelegitjük a grillt….

Kemencés harcsa

Hozzávalók: 1 csomag vajas tészta 1 db tojás 1 db harcsaderék 10 dkg cukkini 10 dkg gomba 1 db paradicsom 20 dkg grill sajt 1 dl olaj 2 dkg keményítő…

Sajtos croissant

Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 kiskanál só 5 dkg élesztő 1,5 dl tej 2 kiskanál cukor 1 dl olaj 1 nagy pohár tejföl (lehet kefir vagy joghurt is) 25 dkg…

Puncsos álom

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 tojássárgája 4,5 dl tej A krémhez: 10 dkg vaj (teavajjal a legjöbb) 10 dkg…

Túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Piskótához 5 tojás 5 kanál cukor 1 kanál víz 5 kanál liszt 1 kanál kakaópor sütőpor Krémhez 4 dkg Rama 50 dkg…

Fűszeres csirkecomb

Hozzávalók: 4 nagy csirkecomb vagy 8 felsőcomb 5 dkg vaj 2 gerezd tört fokhagyma 3 csokor összevagdalt petrezselyem csipetnyi só néhány csepp citromlé 4 nagy szelet húsos füstölt szalonna (sliced…

Karolina-pite

Hozzávalók: Elkészítés: Alsó lap: 4 tojásból diós piskótát sütünk nagy gáztepsiben. Középső lap: 6 tojás fehérjét 6 evőkanál porcukorral kemény habbá verünk, majd 3 evőkanál étolajat keverünk bele. 15 dkg…

Konyakos rák articsókával

Hozzávalók: fejenként: 4-5 darab megpucolt rákfarok vaj 1 dl cognac 1 articsóka só színes bors Elkészítés: Az articsókát megpucoljuk (a nyelét és a korona felső 1/3-át levágjuk). 45-60 percig főzzük…

Sajtos (-zöldséges) hús szeletek

Hozzávalók: 8-10 szelet karaj só bors kevés liszt + 2-3 tojás + 10-20 dkg sajt a “panírhoz” vaj vagy egyéb zsiradék a sütéshez ízlés szerint (vagy ami éppen van otthon)…

Emeletes epertorta, Szabina lányom 18. születésnapjára

Hozzávalók elkészítés:1 – 15 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db nagy csokoládés torta 1 db zsúr csokoládés torta 2 zacskó nugátkrémes rolletti 50 dkg eper 25 dkg tehéntúró…