Sonkás-ananászos hús
Hozzávalók: 1 kg pulyka- vagy csirkemell 20 dkg sonkás felvágott 1 dobozos darabolt ananász 30 dkg sajt 3,3 dl tejszín só bors liszt olaj Elkészítés: A húst tenyérnyi darabokra felszeletelem,…
felvágott receptek
Spárgás-babos saláta
Hozzávalók: 4 adaghoz: 1 csomag fagyasztott lóbab (30 dkg) 50 dkg fehér spárga só 1 saláta 20 dkg koktélparadicsom 10 dkg olasz mortadella felvágott 1 csokor kapor 1 evőkanál sherryecet…
Tumbet (mallorkai zöldséges finomság)
…padlizsánt a másik oldalára grillezni. Egy fazékban kevés olajon megpároljuk az apróra felvágott vöröshagymát, hozzáadjuk az oregánót, a kakukkfüvet és az áttört fokhagymát, lassú tűzön kb. 10 percig pároljuk. A…
Betyár tarhonya bográcsban
…sütve zsírját kisütjük. Ekkor belerakjuk a tarhonyát és állandóan kevergetve aranysárgára pirítjuk. Most hozzáadjuk az egészen apróra felvágott vöröshagymát, és állandóan kevergetve további 5-6percig pirítjuk, s közben fűszerezzük egy púpozott…
Mindentbele tésztasaláta
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 8 db főtt tojás 1 csokor újhagyma (nyáron 1 csokor kapor, de anélkül is finom) 4 dl tejföl ételízesítő só bors kevés fokhagymapor felvágott szalonna…
Budai saláta
Hozzávalók: 1 nagy fejessaláta 4 db főtt tojás 15 dkg sonkás felvágott 1 fej hagyma (elhagyható) Öntet: 4 evőkanál olaj 1/2 citrom leve 1 kávéskanál mustár só bors Elkészítés: A…
Töltött hering
…A jól összedolgozott töltelékkel egyenletesen töltsük meg a felvágott heringeket, szépen elegyengetve a haltörzsekben a masszát, varrjuk össze a hasánál, nagy, laza öltésekkel, hogy a sütés alatt ki ne jöjjön…
Hóvégi tészta!
Hozzávalók: 500g Adrianna tészta (olcsó) 2pohár 12% tejföl 3 csipet oregano 3 gerezd foghagyma maradék felvágott (ami a hűtődben van, kolbász, párizsi stb., apró darabokra vágva. De lehet e nélkül…
Májgaluska akár cukorbetegeknek is ehető
…petrezselyemzöldje Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a hagymát, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a lekapart májakat, a jól kinyomkodott összedörzsölt zsemlét, a tojást, a fűszereket és a nagyon jó apróra felvágott…
Savanyúleves káposztával
…futtasd meg. Ha nagyon szigorúan veszed a diétát (pl 600 kalóriás), akkor egy pici vízben párold meg a hagymát. Adj hozzá pirospaprikát, keverd át. Majd add hozzá a felvágott savanyúkáposztát,…