Karácsonyi habkarika
…50 fokra. A habhoz vékony sugárban csurgatjuk a még meleg cukorszirupot, és addig verjük, amíg borotvahab sűrűségű nem lesz. Csillagcsöves nyomózsákba töltve, a papírra emeletes karikákat nyomunk, a tetejükre pedig…
filézett csirkecomb töltve
Almás máktorta baracklekvárral töltve
Hozzávalók: 4 tojás 1,2 dl olvasztott vaj 1 dl langyos víz fél rúd vanília 6 alma 10 dkg mazsola kevés rum 15 dkg cukor 5 dkg liszt 1 kiskanál sütőpor…
Káposztás palacsinta curry-s darált hússal, valamint újhagymás túróval töltve
Hozzávalók: 22 dkg liszt, 2 tojás, 4 dl tej, 1 evokanál olaj, 12 dkg (reszelt, pirított, sós, borsos) káposzta, só, pici cukor. Elkészítés: A káposztához olajon cukrot pirítottam, hozzákevertem a…
Almás-mákos palacsinta
…és negyedbe hajtjuk. Aki szereti, tálaláskor csurgathat rá egy kevés langyos mézet vagy juharszirupot. Megjegyzés: Ha nincs otthon mák, fahéjas porcukorral töltve is nagyon finom! A receptet Krumplisbuci küldte. Köszönjük!…
Kapuciner torta
…lappal. Gőz fölött felolvasztjuk a csokit, belekeverjük az olajat, ha dermed, rákenjük a tortánk tetejére. A tejszínhabport az előírásnak megfelelően elkészítjük, és nyomózsákba töltve kidíszítjük a tortát. gyermekkel is készíthető…
Feketeerdei kávé
Hozzávalók: 1/2 liter erős kávé, 1 likőröspohár cseresznyepálinka, jégkocka, cukor. Elkészítés: A forró kávéhoz hozzáöntöm a cseresznyepálinkát és hűlni hagyom. Poharakba töltöm, melyek félig töltve vannak jégkockákkal. Ízlés szeint édesítem,…
Tök töltve hús nélkül
Hozzávalók: 4-5 zsenge spárgatök (kb. 25-30 dkg-osak) 3 evőkanál olívaolaj 1 nagy fej hagyma 1 evőkanál sültcsirka-fűszersó fokhagyma sok petrezselyem bors 2 tojás 4 evőkanál zsemlemorzsa 5-10 dkg reszelt sajt…
Garibaldi Long-drink (12 cl)
Hozzávalók: 8 cl narancslé 4 cl campari Díszítés: 1/2 narancsszelet Elkészítés: Készítés és felszolgálás: tumbler pohárban, jégre töltve A receptet beküldte: MRG…
Erdeigyümölcsös – tofukrémes turmix
…őket, és a barnacukorral, vaníliával, citromlével, és a tofukrémmel összeturmixoljuk őket. Ezután rátöltjük a tejet, azzal is összeturmixoljuk. A kész italt poharakba töltve, szederrel díszítve kínáljuk. A receptet beküldte: MRG…
Fonott kalács pudingkrémmel töltve
Hozzávalók: 90 dkg finomliszt 9 dkg élesztő 4 dl tej 10 dkg cukor 3 evőkanál olaj 3 tojás felvert habja A krémhez: 5 dl tej 2 csomag csokoládés pudingpor 25…