Túrókrémes málnatorta
…felé beletesszük a cukrot, és így verjük tovább. Beleforgatjuk a tojássárgás masszába, majd rászitáljuk a lisztet és így is összeforgatjuk. A tésztát vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tortaformába öntjük, és közepes…
finom pogácsa margarinnal és fele zsírral gyúrva hogy jó e
Hajtovány
…krém egyik felét és bejgliszerűen feltekerjük. Felvágjuk a rudakat ilyen ék alakban://// Zsírpapírral bélelt tepsibe tesszük, tojással megkenjük a tetejüket, és előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük! Nagyon finom, puha…
Sült fagylalt (Kata-féle)
…A tetejét egy kevés Koronás porcukorral meghintjük, mindegyik csúcsába egy-egy jól megmosott fél tojáshéjat ültetünk. Forró sütőben kb. 5 percig sütjük, vigyázva, hogy a fagylalt nehogy megolvadjon. A tojáshéjba rumot…
Joghurtkrém meggyel és cseresznyével vegyítve
…és hozzáadjuk. Hagyjuk kihűlni. Hamár csak langyos,hozzákeverjük a joghurtot. Felverjük a habot, és belekeverjük a joghurtba. A krémet desszertespoharakba adagoljuk és hagyjuk megkeményedni. A cseresznyét kimagozzuk,és a 3/4 részét összeturmixoljuk….
Zuppa inglese (ahogyan anyósom csinálja)
…likőrt felhígítom fele-fele arányban vízzel és cukrozom (ízlés szerint). A babapiskótákat megforgatom a likőrös folyadékban és egy mély tál aljára sorolom. A krémmel rétegezem. piskóta-krém-piskóta-krém Tanácsok: Érdemes egy nappal fogyasztás…
Jutka szelet
…8 tojás 5 ek liszt 3 ek keserű kakaópor Teteje, oldala 500 ml habtejszín Elkészítés A mézes piskótánál az összes hozzávalót egy tálba öntöm és robotgéppel kidolgozom. Közepes tesiben, sütőpapíron…
Pozsonyi kifli
…kk.őrölt szegfűszeg,1 tojássárgája a kenéshez,1 kk.olaj. Elkészítés: 1 dl langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt,felfuttatjuk.A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal,hozzáadjuk a t.sárgáját,1 cs.sót,a reszelt citromhéjat,az élesztős tejet és a…
Sajtos zellerkrém
Hozzávalók: 1db zellergumó 5dkg vaj 15dkg reszelt Karaván sajt tej,só, fehér bors, szerecsendió, Elkészítés: A zellert megpucoljuk,kiskockákra vágjuk.Egy edénybe tesszük,és annyi fele-fele mennyiségű tej és víz keverékével öntjük fel,amennyi ellepi.Közepes…
Máj kapros túrós tésztával
…juhtúró is sós lesz. Összekeverem a tejfölt, a túrót, a juhtúrót (a kétféle túrót fele-fele arányban) és a kaprot egy külön tálban. (Ezekből attól függ a mennyiség, hogy mennyi tésztát…
Sajtos pogácsa
…30 dkg sajt, fele a tésztába, fele a pogácsák tetejére só, ízlés szerint Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a tejben pici cukorral, és egy csipetnyi liszttel. Amíg az élesztő fut, addig…