Köményes, szezámmagos és sós rudacskák

…lisztet a margarinnal, a felfuttatott élesztővel, egy tojássárgájával, 1/2 dl tejjel és a fele sóval összegyúrjuk. Kb. 1 cm vastagságúra kisodorjuk, és 8-10 cm-es rudakra vágjuk. Az egész tojást és

Omlós szeder torta

…1/2 órára hűtőbe tesszük. Margarinnal kikent gyümölcstortaformába nyomkodjuk úgy, hogy pereme is legyen. Az alját villával megszurkáljuk, előmelegített sütőben, 175 fokon, kb. 30 percig sütjük. A túrót a margarinnal és

Rudacskák (köményes, szezámmagos, sós)

…lisztet, a margarint, 1 db tojássárgáját és egy egész tojást, a tejfölben elkevert élesztőt a sóval és másfél evőkanál szezámmaggal l összegyúrjuk. Cipót formálunk belőle és egy órán át etakarva…

Darázsfészek II.

…dióval és a mazsolával. A tésztát szorosan feltekerjük, és 20 egyforma darabra vágjuk. A csigákat – csigás felükkel lefelemargarinnal kikent (kivajazott) tepsire tesszük, egymástól kissé távol. Oldalukat…

Brutál csokis torta

…gőz fölött kevergetve megolvasztjuk. Ha már sima és folyós, félretesszük hűlni. Indulhat az érdemi munka, azaz a tortamassza elkészítése, és a tortasütés. A tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliarúd kikapargatott…

Káposztáslepény

…tészta kel, elkészítjük a tölteléket: kinyomkodjuk a káposztát, és a 2 evőkanál olajon puhára pároljuk. Ha sósan készítjük, akkor még egy kevés sót, és ízlés szerint borsot, ha édesen szeretnénk,…

Halálos csokitorta

…tálra, és lehúzzuk róla sütőpapírt. Miután teljesen kihűlt, lefóliázzuk, és betesszük egy éjszakára a hűtőbe. A mázhoz enyhe gőz fölött kevergetve összeolvasztjuk az apróra tört étcsokit a margarinnal és a…

Méteres kalács

…A tetejére 30 dkg étcsokoládé 8 dkg margarin Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját először a porcukorral, majd a vízzel, és a margarinnal jól kikeverjük. A sütőport a liszttel összeforgatjuk,…

Ferdinánd tekercs

…gyúrólapon kisujjnyi vastagságú téglalapra nyújtjuk, a cukros margarinnal egyenletesen megkenjük. Ezután felcsavarjuk, majd belisztezett késsel kb. 3 cm vastag szeletekre vágjuk. A tepsit l kikenjük margarinnal, és cukorral vastagon behintjük,…

Méteres kalács

…3 ek. rum A tetejére 30 dkg étcsokoládé 8 dkg margarin Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját először a porcukorral, majd a vízzel, és a margarinnal jól kikeverjük. A sütőport…