Fincsi szelet

…kimagozott megy a tetejére katica tortabevonó csokoládé(édes) Elkészítés: 8 tojásból piskótát készítünk és kétfelé vesszük az egyik kakaós a másik sárga lesz.A töltelék első 3 összetevőjét felfőzzük és hagyuk kihülni…

Édes palacsinta (alaprecept)

Hozzávalók: 8 palacsintához: 2 tojás 4 dl tej 2 dkg kristálycukor 20 dkg liszt 1 evőkanál olaj Elkészítés: A tojást mély tálba ütjük. Hozzáöntjük a hideg tejet, beleszórjuk a cukrot,…

Sóskapuding (édes sóska főzelék)

…a tojás felvert habját. Tanácsok: Frissen jó fogyasztani. A hab hozzáadása után már nem jó melegíteni. Ízlés szerint lehet ssal, bármilyen feltéttel tálalni, gyerekeknek kockára vágott parizerrel vagy virslivel is…

Mandulás szeletek (Cantuccini)

…tepsire fektetjük, és további 10 percig sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni. Kávéhoz, édes borhoz kitűnő! Munka: kb. 25 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 adag (kb. 5 keksz): 445 kcal…

Krémes meggyes sütemény

…a krém kihűlt, akkor kavarjuk bele a pudingba. A tetejére való meggylevet felforraljuk, és belefőzzük a vaníliás pudingot (ebbe nem kell cukor, mert így is édes a meggylé). Ha mindez…

Édes párnácskák

…rumaromát, ill. fahéjat tenni, ettől *megbolondul* kicsit. Forrón fahéjas cukorban vagy vaníliás cukorban megforgatjuk, tálaljuk. Megjegyzés: Családom a kakaós mártogatásra esküszik. Igen gyors és finom ebédsütemény volt régen, de ma…

Sárgarépás reggeli ital

…megmostam, belekarikázom a turmixgépbe. Héjastul hozzádarabolok egy fél almát – rostjai, és pektin- tartalma miatt ez is nagyon egészséges. Teszek hozzá egy evőkanál aranyló mézet – hogy valami édes is…

Sóskapuding (édes sóskafőzelék)

…felvert habját. Frissen jó fogyasztani. A hab hozzá adása után már nem jó melegíteni. Ízlés szerint lehet ssal, bármilyen feltéttel tálalni, gyerekeknek kockára vágott parizerrel vagy virslivel is lehet tálalni….

Magyaros ördögsaláta csülökkel

…citrom leve, 1 mokkáskanál hagymakrém, késhegynyi bors. Elkészítés: Egy nappal korábban a hagyományos édes-ecetes módon elkészítjük a káposztasalátát. A tojássárgájához cseppenként adjuk kevergetés közben az olajat, s ha már jól…

Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal

…még meglehetősen kemény, ezért – és az íze miatt is – készítünk édes-savanyú szószt. Hideg vízben kikavarjuk a keményítőt, sűrűsödésig melegítjük, majd fűszerezzük a paprikával és a többivel (a borstól…