Póréval töltött karaj baconbe tekerve
Hozzávalók: 12 szelet kicsontozott karaj 3 szál póréhagyma 50 dkg szeletelt bacon őrölt feketebors sok mustár só 10 dkg zsír fogpiszkáló Elkészítés: A karajt nagyon vékonyra kiklopfolom, besózom. A szeleteket…
fogpiszkalo keszites
Csárdajava
Hozzávalók: 4 szelet tarja vagy karaj 20 25 dkg darálthús 1.2 gerezd foghagyma só bors paprika fogpiszkáló babérlevél 1 fej kishagyma 1.2 kanál liszt 1pohár tejföl 2 tojás liszt a…
Csirkemáj baconszeletekbe tekerve
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 25 dkg szeletelt bacon ételízesítő majoranna bors fogpiszkáló Elkészítés: A májat megtisztítjuk, befűszerezzük, és a baconszeletekkel betekerjük, majd fogpiszkálóval átszúrjuk. Sütőben kevés olajjal, letekarva 15-20 percig…
Pudingos batyu
…porcukorral elkevert vaníliás cukor a szóráshoz fogpiszkáló az átszúráshoz Elkészítés A pudingot megfőzöm a tejjel és a 4 evőkanálnyi cukorral. Hagyom kihűlni. Lisztezett deszkán vékonyra (2-3 mm-es) nyújtom a leveles…
Lángoló szívek
…vagy átpasszírozott lekvár Elkészítés: Az összetevőket egy tálba rakjuk, és összekeverjük, hűtőben 30 percet hagyjuk pihenni, hogy könnyebben lehessen kinyújtani a tésztát. Ezutan kinyújtjuk lisztezett deszkán, és kiszaggatunk belőle kisebb…