Emeletes kekszes krémes

…kekszre,a krémre kókuszreszeléket,a kókuszreszelékre a karamell öntetet.Amikor a karamellöntetet is rátettem a kókuszreszelékre,jöhet a tortabevonó,melyet gőz felett kevés olajjal megolvasztok. A “csokimáz” fog a karamell öntetre kerűlni. Meg kell várni…

Meggyes-túrós sütemény

…az öntetet. (A kisült süteményt meg lehet szórni egy kevés habfixáló porral, így nem áztatja el az öntet a krémet.) Végezetül az öntetet óvatosan ráöntjük a sütemény tetejére. Lehűtjük, és…

Acacia

Hozzávalók: 1,5 cl Unicum, 3 cl gin, 1 öntet cseresznyepálinka. Elkészítés: A hozzávalókat összerázom, pohárba töltöm és jégkockával kínálom. A receptet beküldte: kontitibi…

Színes újkrumpli saláta

…petrezselymet és az uborkát. Összekeverjük az öntet hozzávalóit. A krumplit a zöldségekkel összeforgatjuk, majd meglocsoljuk az öntettel. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük. Megjegyzés: Könnyű vacsorához, bulikra, de köretként is remek. A…

Planters’ Punch

Hozzávalók: 6 cl világos rum 3 cl friss citromlé 1 kávéskanál grenadin 1 öntet angosztura szódavíz narancs- vagy citromszeletek Elkészítés: A rumot, a citromlét, a grenadint, az angoszturát koktélospohárban apróra…

Epres tortácska marcipánöntettel

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:3-5 perc csipet só 2 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája 4 ek. porcukor 2 tojásfehérje 75 dkg eper Öntet

Somlói galuska citromöntettel (gluténmentes)

…legyen sűrű, mert állás során úgyis sűsűsödik. Maradjon öntet, tehát híg! (Ennyi citrommal jó intenzív citromíze lesz, aki azt nem bírja, készítse kevesebbel.) Egy üvegtál aljára kanállal galuskákat kanyarítunk a…

Kókonpityere

…egy részét, és leöntöm a vaníliakrémmel, jó bőven, hogy átitassa a tésztát. Újra piskóta következik, rumos öntet, gyümölcs, krém, és ezt folytatom, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Tálalásig hűtöm….

Joghurtos Vitaminbomba!

Hozzávalók: -paradicsom -paprika -vöröshagyma -fokhagyma -natur joghurt/kefir -ezersziget öntet Elkészítés: A paradicsomot,paprikát,vöröshagymát,1nagyobb gerezd fokhagymát karikákra szeleteljük,hozzáadunk 1 doboz natur joghurtot (Danone) vagy kefirt,ez után egy csomag ezersziget öntetet. Tanácsok: Az…

Joghurtos tavaszi saláta

Hozzávalók: 2 csokor piros retek 2 csokor zöldhagyma 1 fej kemény saláta 2 fej zsenge karalábé az öntethez: 1 csokor kapor 2 dl joghurt 2db keményre főzött tojás sárgája 2…