Zöldfűszeres-fokhagymás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Töltelék 1 csokor petrzselyem 5 gerezd fokhagyma 1 ek. olaj 5 dkg szeletelt füstölt szalonna 2 nagy hagyma 1 csokor…
fokhagymás joghurtos öntet
Fokhagymás sajtkrémmel töltött pogácsa
Hozzávalók: (kb. 56-60 db lesz belőle): 52 dkg liszt 24 dkg vaj 3 dl tejföl 2 tojássárga só A tetejére: 1 felvert tojás A töltelékhez: 2 csomag (10 dkg-os) natúr…
Fokhagymás sajtkrém
Hozzávalók: 2 db tömlős sajt 1 egész doboz tejszínes sajt (pl. Medve) 1 tubus Boci sajt 1 nagy fej fokhagyma 3 evőkanál majonéz 2 dl tejföl só, bors ízlés szerint…
Fokhagymás-petrezselymes újburgonya
Hozzávalók: 1 kg újburgonya 2-3 evőkanál liszt 1 mokkáskanál pirospaprika só fokhagyma petrezselyemzöld 1/2 dl olaj Elkészítés: A megmosott újburgonyát hájastul sós vízben megfőzöm, majd megtisztítom. A lisztet összekeverem pirospaprikával,…
Vecsési sertésszelet
…fokhagymás köménnyel, a reszelt vöröshagymával, valamint a kis kockákra vágott szalonnával. A félretett hússzeletek mindkét oldalát megforgatom egy kevés lisztben. Kiterítek egy savanyú káposzta levelet, ráteszek egy hússzeletet, megtöltöm az…
Fokhagymás-petrezselymes túró
Hozzávalók: tehéntúró, tejföl vagy joghurt, petrezselyem és fokhagyma összevágva, só Elkészítés: A fokhagymagerezdeket összevágjuk, a petrezselymet apróra metéljük és belekeverjük a tejföllel vagy yoghurttal fellazított túróba. Kicsi tengeri sóval megszórjuk….
Grillen sült fokhagymás kenyér
Hozzávalók: Hozzávalók: # 2 Erzsébet-kenyér # 25 dkg margarin # 1-2 gerezd fokhagyma # majonéz # mustár # 20 dkg trappista sajt # friss petrezselyem # só # bors #…
Kelkáposzta-főzelék
…Eltávolítjuk a főzelékből a teatojást, ízlés szerint utánasózzuk, és frissen őrölt borssal fűszerezzük. Feltétként pörköltet, fokhagymás sült húst, fasírtot vagy grillezett krinolint, lecsókolbászt adhatunk hozzá. 1 adag: 846 kJ/203 kcal…
Csiki pecsenye
Hozzávalók: 1 kg karaj (szeletelve) 1 fej fokhagyma 1 pohár tejföl liszt paprika só olaj Elkészítés: A vékonyra kiklopfolt karajszeleteket besózom. A tejfölbe belenyomom a fokhagymát. A szeleteket a fokhagymás…
Harcsapaprikás másként
…a megfőtt tésztát, és öblítés nélkül, kevés forralóvízzel együtt rázuttyintom az egészet a fokhagymás chilire. Enyhén megsózom és pár perc pirítgatás után már el is készült a tészta is. Utolsó…