…amibe a fokhagymát is belereszeljük. Majd az egészet összekeverjük, és ízlés szerint fűszerezzük. Megjegyzés: Ha túl száraznak találjuk tehetünk hozzá még egy kis vajat/margarint. A receptet Erika küldte Tatabányáról. Köszönjük!…
…órára). A kelkáposzta torzsát kivágjuk, és sós, köménymagos, fokhagymás vízben leveleire szedve megpároljuk. Közben olajon vöröshagymát dinsztelünk, pirospaprikát szórunk rá és a lencsét pörköltösen – majorannával, fokhagymával, ételízesítővel – megfőzzük….
…és belekeverjük a tejföllel vagy yoghurttal fellazított túróba. Kicsi tengeri sóval megszórjuk. Fejedelmi étek! Megjegyzés: Mennyei! Aki szereti a sósat, fűszereset és a nagyon egészségeset! A receptet Levita küldte. Köszönjük!…
…Jól összeforralom. Tûzálló tálba teszem az átsütött hússzeleteket, mellé rakom a kimagozott aszalt szilvát és rálocsolom a fokhagymás levet. Rászórom a reszelt márványsajtot és a tálat lefedve 30 percig párolom,…
…amit rázogatva megpirítok. Amikor megpirult, lezárom a tüzet, rányomom a fokhagymát, és apróra vágott petrezselymet szórok rá. Alaposan átforgatom, és szükség esetén még sózom. Megjegyzés: A receptet Nagyi50 küldte. Köszönjük!…
…vékony zsineggel körbetekerjük, hogy a szelet formája megmaradjon. A hússzeleteket olajjal megkenjük, borssal megszórjuk. Megsütjük. Majd megsózzuk. Fokhagymás fűszervaj: 25 dkg puha vaj, 1 csokor petrezselyem, 5 gerezd zúzott fokhagyma,…
…hogy a fokhagymaolaj kioldódjon. Közben a zöldségeket tisztítsuk meg, daraboljuk fel és keverjük össze egy nagy tálban. Az öntetben a fokhagymát bökjük villára, és ezzel a ‘fokhagymás’ villával jól keverjük…
…és halaknak egyaránt. Megjegyzés: A hozzávalókhoz nem írtam mennyiséget, minden összetevőből egyforma mennyiséget vegyünk. Számoljunk úgy, hogy 1-1 kész adag körülbelül 10-15 dekára jöjjön ki. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
…fokhagymás só 1 evőkanál méz pörkölt mogyoró, tetszés szerint Elkészítés: Az anyagokból pácot készítünk, a húst beletesszük, és legalább egy éjszakát állni hagyjuk. Másnap sütőzacskóba tesszük, 4-5-ös fokozaton 40-45 percig…
…:). A csokor petrezselyemzöld szerintem sok, bőven elég egy fél vagy negyed csokor is. Pirított zsemlekocka, vagy ami még jobb, fokhagymás pirított kifli karikák valók hozzá. A receptet beküldte: moncsicsi83…