Tükörtojással rétegezett pulyka sajt alatt sütve

…majonézből készített, sóval, cukorral, fokhagymával ízesitett mártással, majd füstölt sajttal megszórom. Sütőbe teszem, s a sajtot ráolvasztom. Rizzsel, sült burgonyával tálalom. Megjegyzés: Laktató, gyors, finom vacsora. A receptet Sellő küldte…

Vörösboros marhapörkölt bográcsban

…kakkukfűvel, apróra vágott fokhagymával és a babérlevéllel. Ha a hús 2/3-ra főtt(2 óra), megsózom, de nem szabad előbb, mert a hús megkeményszik. Hozzáadom a vékonyra vágott gombát, és utánízesítem. Az…

Bácskai gombócleves

…apró kockára vágott hagymát,és megpároljuk.Megszórom pirospaprikával,kb 1 dl vizzel felengedem,és jól összeforralom.Belerakom a kockára vágott zöldségeket,a karikára vágott kolbászt,vegetát.Felengedem vizzel,és ha forr,belerakom a gombócokat.Borssal, szerecsendióval,fokhagymával ízesitem.Végül megszórom a petrezselyemmel. Tanácsok:…

Margarinon párolt parajos barna rizs

…rizst margarinon átfuttatjuk, majd felöntjük a tömegének kétszeres mennyiségű vízzel. Sózzuk, ízesitjük vörös-, és fokhagymával, majd hozzáadjuk az apróra vágott spenótleveleket és fedő alatt készre pároljuk. A receptet beküldte: CILUSKA…

Nagyanyáink paprikás csirkéje

…pirulni, majd annyi vízzel öntsd fel, hogy bőven ellepje. Az ételízesítővel, a törött borssal és a zúzott fokhagymával fűszerezd meg, és egy órán keresztül főzd. Öntsd bele a bort, és…

Egyszerű majonézes burgonyasaláta

…felkarikázom, és felteszem főni a megtisztított fokhagymával. Amíg ez fő, emgcsinálom az öntetet. A vöröshagymát apró kockára vágom, majd egy kislábasban felrakom főni kb. 5 percig, hogy ne legyen olyan…

Karaj Dávid király módra

…vágott fokhagymával. Jól összedolgozzuk, majd a hússzeleteket megtöltjük a fűszeres darált hússal, feltekerjük, fogvájóval megtűzzük, bepanírozzuk, majd olajban pirosra sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom sült, bármilyen alkalomra ajánlani tudom. A receptet…

Halas tésztasaláta

…a halon volt. Hozzákeverem az apróra darabolt zöldségeket és a végén leöntöm a fokhagymával elkevert tejföllel. Megjegyzés: Nagyon finom, nyáron kellemes, könnyű vacsora. A receptet Piros Sándorné, Zsuzsa küldte. Köszönjük!…

Zöldséges rakott hús tejszínes spenótmártással

…zöldségek már nagyjából megpuhultak, a húshoz adom őket, lefedve még 5-10 percig összefőzöm az ízeket.Közben a spenótpürét az összezúzott fokhagymával felforrósítom, hozzáadom a tejszínt.Ha elkészült a husis zöldség és a…

Sajtos rakott cukkini

…egymást. Meghintjük sóval, borssal, szurokfűvel, zúzott fokhagymával; meglocsoljuk a felvert tojással, a reszelt sajttal kikevert tejföllel, s forró sütőben aranybarnára sütjük. Tanácsok: 1 adag kb. 437 kcal Elkészítési idő: 40…