…vágva megpírítjuk az olívaolajon, majd a többi hozzávalót (kivéve a konzervet) hozzáadjuk, puhára pároljuk. Ha minden megpuhult, a paradicsomszószt is hozzátesszük és összefőzzük. Sóval, borsal, petrezselyemmel és fokhagymával ízlés szerint…
…szeletelt gombát és megpirítjuk. Sóval, törött borssal, zúzott fokhagymával, vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük, majd kevés paradicsompürét hozzátéve kevés ideig tovább pirítjuk. Az így elkészített ragut a halszeletekre halmozzuk, meghintjük reszelt sajttal…
…lepje el a padlizsánt) Izesitem sóval(vegetával) pici cukorral,borssal, izlés szerint tört (átnyomott) fokhagymával (bátran tehetünk bele!) Ez után a megsült padlizsánt ákár óvatosan beletehetjük a paradicsom szószba, de az sem…
…majd hegyes, vékony éles késsel leválasztjuk a bőrt a húsról.A megtisztított fokhagymával bedörzsöljük húst,és megószuk. Visszarakjuk rá a bőrt, és a csülköt mély vaslábasba vagy tepsibe tesszük. Összekeverjük a 2…
…kikeverjük, ha híg, lisztet tehetünk még hozzá. Fokhagymával, sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítjük. Gombát, paprikát, kukoricát (bármilyen zöldséget) keverhetünk hozzá. Kevés olajat hevítünk, és 2 evőkanál masszát beleteszünk, jól elsimítjuk, és…
…sütőbe, amíg a bőr elkezd pirulni rajta. Ekkor vegyük ki még egyszer, és kenjük be a mézes fokhagymával, majd rakjuk vissza a sütőbe, és gyakran locsolgatva várjuk meg, amíg pirosra…
…Meghintjük a zúzott fokhagymával. A tejszínt, a reszelt sajtot és a ketchupot összekeverjük, ráöntjük a szárnyra. Befedjük alufóliával, forró sütőben 40 percig sütjük, majd fólia nélkül megpirítjuk. A receptet beküldte:…
…Megsózzuk, a babérlevelet és a megtisztított, finomra vágott hagymát beledobjuk. Felforraljuk, majd lefedve, kis lángon kb. 35 perc alatt puhára főzzük. Mustárral ízesítjük, megborsozzuk, a zúzott fokhagymával (fokhagymakrém is megteszi)…
…1 evőkanál mustár pirospaprika 2 evőkanál liszt Elkészítés: A darált húst összekeverem egy fél fej apróra vágott hagymával, lereszelt fokhagymával, zsemlemorzsával, tojással és az apróra vágott petrezselyemmel. Sóval, borssal és…
…összekeverjük a garnélával, a paradicsommal, a petrezselyemmel, a fokhagymával, az olajjal, és pihentetjük, hogy jól átvegyék egymás ízét. Miután megfőtt a rizs, leszűrjük, átöblítjük hideg vízzel, hogy a szemek elváljanak…