Török töltött szőlőlevél

Hozzávalók: 4 hagyma olívaolaj 1 csokor friss kapor 1 csokor friss petrezselyem 2 evőkanal szárított menta (jobb 1 csokor friss) 2 paradicsom 1 citrom leve 2 pohár rizs 1 kiskanál…

Rácsos, mákos pite

…a tejben a cukorral, fahéjjal felfőzzük, a tűzről levéve belekeverjük a vajat, belekeverjük az almát, a citromhéjat és belefacsarjuk a citrom levét. Kihűtjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és beleforgatjuk…

Krémes mézes

…sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 5 evőkanál búzadara 1 citrom leve és reszelt héja ribizlilekvár, eperlekvár, esetleg meggylekvár Elkészítés: A tésztához a tojást, a margarint, a mézet,…

Kakaós-mandulás körtetorta

…csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 7,5+5 dkg cukor 1 citrom 5 dkg liszt 8 dkg sütőmargarin 4-5 érett, de kemény körte Elkészítés: A tészta hozzávalóiból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk,…

Édes pogácsa feketeszeder dzsemmel

…cukor 1 kisebb citrom Elkészítés: A pogácsához a vajat a liszttel elmorzsoljuk, és ráöntjük a tojás és a tej keverékét. Ősszegyúrjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, felvert tojással megkenjük, de vigyázzunk, nehogy lefolyjon,…

Fahéjas túrótorta

…2 tojás 2 evőkanál liszt 1 evőkanál reszelt citrom– és narancshéj 1 csomag vaniliás cukor A tetejére: 2 dl tejföl 1 kiskanál őrölt fahéj Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és…

Ünnepi kuglóf

…cs. vaníliás cukor 10 dkg porcukor 3 tojás 1/2 reszelt citrom 1 ek. kakaópor mazsola Elkészítés 1 dl tejben 4 dkg élesztőt 1 evőkanál cukorral és 10 dkg liszttel meleg…

Napsütötte narancshegyek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 6 tojás 6 ek liszt 6 ek cukor 1 cs sütőpor Krém 1 citrom kifacsart leve 2 citrom reszelt héja 4 dl…

Kossuth kifli

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 6 db tojás 33 dkg porcukor 15 dkg Rama margarin 1 citrom 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dl tej 5…

Borított almatorta (Tarte tatin)

…15 dkg liszt Töltelékhez 1 citrom reszelt héja 2 citrom leve 18 dkg cukor 1.5 kg alma 7.5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Befóliázva…