Októberi almatorta
…tasak vaníliás cukor 25 dkg cukor 12,5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A töltelékhez 1 citrom 15 dkg cukor 2,5 dl fehérbor 2 kg alma 4 evőkanál rum 5…
fokhagyma citrom zeller
Reszelt kakaós-túrós sütemény
…konyakos teába áztatva 1 kg áttört túró 50 g babapiskóta (összetörve) 1 reszelt alma 2 citrom héja reszelve 3 tojás 250 g cukor 1 csipet só Elkészítés: A kakaós süti…
Túrótorta sütés nélkük
Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg darált keksz 12-14 dkg puha vaj 7dkg cukor Töltelékhez: 30 dkg túró 1 citrom héja 1 tasak vaníliás cukor 15 dkg porcukor 1,5 dl tejszín Elkészítés:…
Kossuth kocka II.
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 cs. sütőpor 22 dkg liszt 1 citrom leve 1 cs. vaníliás cukor 6 tojás 30 dkg cukor 20 dkg margarin Elkészítés…
Brokkolis lazac
Hozzávalók: 70 dkg lazac 4 evőkanál vaj 1 darab citrom 1 darab citrom (zöld) őrölt bors só fél fej lilhagyma 1 kg brokkoli Elkészítés: A vajat hevítsük fel, sózzuk, borsozzuk,…
Bejgli gazdagon
…a tejföllel, a citromhéjjal és a sóval összegyúrjuk. Letakarva egy éjszakára a hűtőbe tesszük. A diótöltelékhez a diót a fele cukorral, a fele mazsolával, a reszelt citromhéjjal, 1 csomag vaníliás…
Borított almatorta (Tarte tatin)
…15 dkg liszt Töltelékhez 1 citrom reszelt héja 2 citrom leve 18 dkg cukor 1.5 kg alma 7.5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Befóliázva…
Krémes mézes
…sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 5 evőkanál búzadara 1 citrom leve és reszelt héja ribizlilekvár, eperlekvár, esetleg meggylekvár Elkészítés: A tésztához a tojást, a margarint, a mézet,…
Almakrém
Hozzávalók: 1 kg alma, 1/8 l víz, 1 citrom, 5 dkg apróra vagdosott narancshéj, 10 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 12 lap áttetsző zselatin, 2 likőröspohár rum, 1/4 l…
Mentás limonádé
…fagyasztott citromos jégkockák. Előveszem a szép hosszú poharainkat ebbe kiadagolom a frissítő nedűt. Végül pedig citromszeletekkkel ( lime-mal is lehet)díszítem fel a poharakat. Szívószálat teszek bele és máris iható ez…