Aranyló tyúkhúsleves
Hozzávalók: 1 kisebb tyúk, 4-5 szál sárgarépa, 3-4 szál petrezselyemgyökér, 1 db zeller, 1 db karalábé vagy karfiol, 1 kisebb fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 db paradicsom, 1 db…
fokhagyma savanyúság recept
Mártogatós sült camembert
Hozzávalók: adagonként: 1 db kerek natúr camembert sajt 4 gerezd fokhagyma 4 db olívabogyó 4 szem sózott pörkölt mogyoró 1 teáskaná provence-i fűszerkeverék 1 teáskanál petrezselymes pesztó 1 evőkanál durvára…
Darált hússal és tojással rakott karfiol
Hozzávalók: 1 nagyobb fej karfiol 70 dkg darált hús 2 kicsi fej hagyma 1 kisebb zöldpaprika(lehet csípős is) 1 gerez fokhagyma 4,5 dl tejföl 1 tojás maroknyi reszelt sajt só,bors,petrezselyem…
Avokádókrémes pirítós
Hozzávalók: 1-2 db avokádó(ne legyen túl puha,de kő kemény sem!) fokhagyma só bors vegeta Elkészítés: Megpucoljuk az avokádót,kivesszük a magját,villával péppé nyomkodjuk!Belenyomunk 2 nagyobb fokhagyma gerezdet a pépbe!Kicsi sózzuk,és kevéske…
Tepsibe rétegezett húsos burgonya
…A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, a vöröshagymát felkarikázzuk és a fokhagymát vékonyra szeleteljük. A húst vékony szeletekre vágjuk (nem kell klopfolni), egyenként vékonyan megkenjük a mustárral, majd a hagymából…
Sajtos-tejfölös csirkefalatkák
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 8 dkg liszt 1 púpos kanál pirospaprika 1 mokkáskanál majoranna 1 mokkáskanál bors 1 teáskanál só 2 gerezd fokhagyma 4 dl tejföl 4 evőkanál olaj 25-30…
Pizza diétásan és klasszikusan
Hozzávalók: 2 felnőtt és 2 gyerek részére: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő fél dl olaj 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 2 dl langyos víz pici tej fokhagyma oregánó…
Húsroló
…2 evőkanál olaj 3 gerezd fokhagyma só bors petrezselyem Elkészítés: A fokhagymagerezdet lereszeljük. A darált húst ízlés szerint sózzuk, a fűszerpaprikával és borssal jól eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a mustárt és…
Vegetáriánus brassói fokhagymaimádóknak
…szakadatlanul préseljük a fokhagymagerezdeket bele a szójába, legalább 8 gerezdet, ha közepes méretű a fokhagyma. A borsot, szerecsendiót is beletesszük, közben mindig ügyelünk, hogy a szója meg ne égjen, kevés…
“Szegény ember” vacsorája
…beleforgatjuk a mártásba. Ha az ételt túl sűrűnek találjuk, adunk hozzá ½-1 dl főzővizet is, aztán rászórjuk a megpirított, fűszeres-fokhagymás, illatos zsemlemorzsát. 4 adag lesz belőle. A receptet beküldte: tinendo…