Hozzávalók:

• 12 szelethez:
• 1 kg vegyes szőlő
• 1 csomag vaníliás cukor
• 4 tojás
• 1 bögre cukor (1 bögre = kb. 2 dl)
• 1 bögre tejszín
• 1 bögre darált dió
• 1 bögre liszt
• 1 bögre tej
• 1 teáskanál vaj a formához
• 2 evőkanál porcukor
• Egyéb: kb. 24 cm átmérőjű sütőforma

Elkészítés:

A szőlőt megmossuk, leszárítjuk és összekeverjük a vaníliás cukorral.

1. A tojásokat keverőtálba ütjük, hozzáadjuk a cukrot, és habosra keverjük, majd tovább habosítjuk a tejszínnel. Apránként, kevergetés közben hozzáadjuk a lisztet, a darált diót és a tejet. A tésztát kb. 20 percre hűtőbe, tesszük.
2. A sütőt 200 C-fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Kivajazzuk a sütőformát, beleöntjük a tésztát, és elosztjuk rajta a szőlőszemeket. A sütőben kb. 35 percig sütjük. Melegen megszórjuk porcukorral.
3. Amikor langyosra hűlt, szeleteljük és kínáljuk.

Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra múlva
1 szelet: 267 kcal

Megjegyzés:

Fotó: Kerekes

Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.