Osso buco (olasz specialitás)
…kockákra vágjuk. A fokhagymát présen áttörjük vagy fölaprítjuk. A vajon a vöröshagymát, a sárgarépát és a zellert megfuttatjuk, egy kis darabka citromhéjat adunk hozzá, a majorannával meg a fokhagyma felével…
fokhagyma savanyúság recept
Paprikasaláta
…fokhagyma, ecet és olaj. 1-2 órára hűtőbe tenni, sültek mellé nagyon finom saláta. Megjegyzés: Nagyon finom, én erre a célja 2-3 kg paprikát szoktam megsütni. A receptet Kata küldte. Köszönjük!…
Osso buco (Főtt borjúgerinc)
Hozzávalók: (4 személyre): 4 vastag szelet borjúgerinc, só, frissen őrölt fekete bors, kevés liszt, 8 dkg vaj, 2 evőkanál olaj, 3 dl száraz fehérbor, 3 gerezd fokhagyma, 50 dkg paradicsom…
Káposztás sertéstarja galuskával.
Hozzávalók: 4 szelet csontos sertéstarja, 50-60 dkg. savanyú káposzta, 20 dkg. füstölt szalonna, 2 nagy fej vöröshagyma, 4-6 gerezd fokhagyma, ízlés szerint kb. 1 dl. tejföl, 1 púpozott evőkanál sertészsír…
Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt
…is, ekkor a főzési idő azonban változik, erre figyeljünk. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöldbabfőzelék habarással sóskafőzelék mirelitből sóskamártás mirelitből csore lanyok balatoni hekk panír sóska recept mirelitből…
Répás-sajtos szendvicskrém
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 25-30 dkg füstölt sajt 2 gerezd fokhagyma majonéz pici só Elkészítés: A sárgarépát kézzel vagy géppel finom szálasra lereszeljük, a füstölt sajtot szintén. A fokhagymát áttörjük….
Körözöttes csirkemell. kaprosan (kb-5 személyre)
Hozzávalók: fél kgr.túró,80 dkg csirkemell filé,1 doboz teföl(kicsi),egy nagy fej vörös hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma,kapor,egy kanál olaj. só,paprika,bors,(esetleg mustár) Elkészítés: Este a húst felszeletelem és bekenem: az olaj+ paprika+só+bors keverékével.Reggel…
Töltött csirkecomb Leona módra:)
…ki is hagyható) 2 gerezd fokhagyma(ha nem akarod,hogy a fokhagyma erősen érződjön,akkor 1 gerezdet használj,én azért teszek 2-t,mert nagyon szeretjük) Virgin fűszerkeverék,só,bors. Elkészítés: A töltelékhez a tojást, a tejet,az apró…
Rakottpulykacici
…(hús, vöröshagyma és fokhagyma karika, amíg el nem fogy). A tetejét reszelt sajttal megszórjuk és egy doboz tejföllel leöntjük. Lefedve sütjük. Jó étvágyat! Kalóriatartalom: 130 kcal A receptet beküldte: danya…
Sült fokhagymás csirke
Hozzávalók: 1/2 csésze sült fokhagyma gerezd 2 csésze víz 1 kanál só 1/2 kávéskanál frissen őrölt bors 1 kanál maszlina olaj 1/2 citrom négybe vágva 2 babérlevél 1,5 kg-os egész…