Sonkás-gombás tészta

…kocka Mártáshoz: 2 szál póréhagyma 50 dkg gomba 5 gerezd fokhagyma 1 dl olaj 2 dl tejszín 2 dl tejföl 2 db ízvarázs kocka (fokhagymás) 1 db ízvarázs kocka (petrezselymes)…

Provance-i tojás

…vagy bazsalikomot, vagy mindkettőt használhatunk. Szép is és fimom is. Tanácsok: Megjegyzés: Reggelire szoktuk fogyasztani kiadós és finom, de a fokhagyma miatt igazából csak hétvégére való. A receptet beküldte: rohangya…

Galyasági kemencés fokhagymás sült

…készre sütjük, néha megforgatva. Tanácsok: Disznóöléskor készített gyors étel tízóraira vagy uzsonnára, vacsora előtt. Savanyúsággal és kenyérrel kínáljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák kemencés receptkönyv…

Rókagombás-vargányás tejszínes taiglatelle

…A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük. Rányomjuk a másfél gerezd megtisztított fokhagymát, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, majd rögtön (nehogy megégjen a fokhagyma) a megtisztított, és ízlés szerint összevágott…

Görög húsgombócok

Hozzávalók: Hozzávalók 2,5 dl zsemlemorzsa 1,25 dl tej vagy tejföl 1 vöröshagyma 1 sárgarépa 1 csomag petrezselyem 3 gerezd fokhagyma 1 citrom reszelt héja só őrölt bors 1 kávéskanál mustár…

Az én töltöttkáposztám

…szerint lehet nagyobb és kisebb gombócokat csinálni, annyi darabot, amennyit a massza enged, a maradékot feldarabolva savanyúságként megehetjük. A leveleket a tenyeremre fektetem és éles késsel elvékonyítom a főerét (a…

Szójakockák keleti fűszerezéssel

…gyömbér, fokhagyma granulátum, chili 4-5 kanál lehetőleg világos szója szósz só bors 0,5 dl olaj Elkészítés: A szójakockát beáztatjuk bő fél liter forró vízbe, amiben feloldottuk a húsleves kockát. Nem…

Tepsis paradicsomos tészta

Hozzávalók: 50 dkg spagetti 1 fej vöröshagyma 1 közepes méretű sárgarépa fejeskáposzta (annyi, mint a répa) 40 dkg sűrített paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál oregánó 1 kávéskanál bazsalikom só…

Ínyenc lencseleves kolbásszal

…pohár tejföl petrezselyem zellerzöld 5 babérlevél néhány egész kömény 20 szemesbors (a fűszerek teatojásba zárva) 2 nagy fej hagyma 10 gerezd fokhagyma 5 evőkanál mustár csípős paprika 5 evőkanál liszt…

Pestós csirkemell

Hozzávalók: 1 csirkemell filézve, bőr nélkül 1 nagy maréknyi friss bazsalikomlevél 1 ek fenyőmag 1 gerezd fokhagyma 1 kocka knorr bazsalikomfűszer olivaolaj Elkészítés: Először a pestót készítem el: a fenyőmagot…