…Elkészítés A tészta folyékony részeit: méz, tejföl, Rama, tojás, cukor, habverővel elkeverjük, majd gőz fölött 3-4 percig verjük, amíg a cukor feloldódik. Lassan keverve beleszórjuk a kakaós, szódaporos lisztkeveréket. Ekkor…
Hozzávalók: 1,25 kg szeder 1 csomag zselésítő por (dzsemfix 3:1) 35 dkg cukor (vagy annak megfelelő édesítőszer=30 dkg fruktóz vagy 25 ml folyékony édesítő) kókuszreszelék Elkészítés: Az gyümölcsöt megmossuk, megtisztítjuk….
…hideg tejtől megdermedt karamell újra folyékony legyen. Hozzáadjuk a tetszés szerinti mennyiségű fahéjat. (FIGYELEM: Ha túl sok fahéjat teszünk bele, keserű lesz.) Megjegyzés: Ezt az italt akkor élvezed a legjobban,…
…addig sütjük, amíg a folyékony masszából szilárd nem lesz, vagyis a beleszúrt tűre (hurkapálcára) már nem tapad a masszából. A kosárkákat a sütőlapon hagyjuk kihűlni, majd óvatosan leszedjük, és tálra…
Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 5 dkg őrölt mandula 12,5 dkg vaj 3 tojás 3 teáskanál folyékony édesítőszer 1 teáskanál citromhéj (szárított) 1 teáskanál vaníliaaroma 1 csipet szerecsendió…
…másik tálban jó habosra kikeverem a folyékony hozzávalókat, az olajat, a tojásokat, és a tejet vagy joghurtot. A két tál tartalmát összevegyítem, végül óvatosan belekeverem a kockákra vágott juhsajtot, és…
…krém: 2 zacskó vaníliás pudingport kevés vízzel kikeverünk. 8 dl vizet 8 evőkanál cukorral felforralunk és hozzáadjuk a kikevert pudingporhoz. Tűzön jól besűrítjük, hogy ne legyen folyékony. 6 tojásfehérjét 10…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 95 ml víz 4 ml folyékony édesítő 2 egész tojás 150 g növényi tejszín 200 ml jó minőségű, édeskés barna sör 8 g…
…sóval, és végül az almát is beledolgozzuk. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a vajat és a tejet. Kanalanként a lisztes-almás keverékbe dolgozzuk úgy, hogy ne túl folyékony masszát kapjunk. A sütőt…
…pillanatra a tejbe mártom, és lerakom 1 sorba a jénai aljára. A fele krémet rámerem (folyékony, de nem kell megijedni, megsül), majd újabb sor tejes kiflit teszek rá, amire a…