Ananászos-sonkás tarja
…a húsok megsültek, egy jénaiba teszem őket, ráöntöm az ananászt, rá a sonkát. Besamel mártás készítek (a vajon megpirítom a lisztet, és annyi tejet adok hozá, hogy kissé sűrű, folyékony…
folyékony panir
Csokis torta
…sütőmargarin 1,10 dl keserű csokoládé (pl diétás) apróra törve 1 teáskanál folyékony vanília aroma 6 nagy tojás díszítésnek tejszínhab és kakaópor Elkészítés A sütőt előmelegítjük 160 fokra (középmelegre), egy 20…
Csokoládés sajttorta
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:70 perc A tésztához 17,5 dkg mogyorós keksz 2,5 dkg kakaópor 7,5 dkg folyékony vaj vagy sütőmargarin A forma kikenéséhez…
Szilvás töktorta
…de ne folyékony masszát kapjunk/. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett formába öntjük, és előmelegített sütőben, mérsékelt lángon 1-1 1/2 óráig sütjük. Ha megsült 5 percet várunk, majd tálcára borítjuk, és miután…
Mézes kocka
…sütőmargarin a tepsibe rétesliszt a tepsibe ribizlilekvár, vagy csokimáz kókuszreszelék, vagy színes tortadara Elkészítés A megadott hozzávalókat alaposan keverjük össze. Legalább 4-5 percbe telik, hogy sima, kissé folyékony állagú tésztát…
Tejfölös túrókocka
…majd hozzáadjuk a tejszínhabot. A gyümölcsöt megmossuk, lecsepegtetjük, és kimagozzuk, ezután belekeverjük a túrókrémbe. Végül hozzáadjuk a tejben feloldott, és langyosra melegített, folyékony zselatint. A krémet rásimítjuk a tepsiben lévő…
Túrós pogácsa II.
Hozzávalók: 50 dkg túró 50 dkg liszt 50 dkg sütőmargarin só ízlés szerint Elkészítés: A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a lisztet és a puha, de nem folyékony margarint, majd a…
Gyümölcsös kosárkák
…kemény habbá verjük. Folyékony vajjal kikenjük a sütőformákat. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A cukrot a vaníliás cukorral, a tojássárgájával habosra keverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral,…
Muffin alaprecept
…250 ml tej 1 tojás Elkészítés: a „száraz” és a „folyékony” hozzávalókat először külön- külön keverjük össze, majd a 2 féle anyagot összekeverjük. Jól ki kell keverni és ezután akár…
Csokis dió
…belemártottam a folyékony csokiba, és sütőpapírral borított tálcára tettem. Miután kihűlt(ez hűtőben gyorsabban megy), tálba vagy dobozba téve tárolom, bár hamar elfogy. Megjegyzés: Ha besűrűsödne munka közben a csoki, újra…