Pancho féle gombócleves
…a főzőlébe öntve behabarjuk a levest. Felforraljuk, kevés ecettel ízesítjük, majd a gombócokat visszatesszük. Ekkor beletesszük a kis rózsáira szedett karfiolt, és addig forraljuk, míg minden megpuhul. Ekkor a gázt…
fonott sajt ecettel
Zsályás céklakrém joghurttal
…gerezd fokhagyma só bors néhány csepp vörösborecet Elkészítés: A céklákat sajtreszelőn gumikesztyűben lereszelem. A gumikesztyűtől megszabadulva egy tálban összekeverem a joghurtot az átpréselt fokhagymával, a fűszerekkel és az ecettel, belekanalazom…
Zöldfűszere öntet
Hozzávalók: 1 ág bazsalikom 0,5 cs. petrezselyem 0,5 cs. citromfű 3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál ecet Elkészítés: A zöldfűszereket leöblítjük, felaprítjuk. Összekeverjük az olajat az ecettel, a fűszernövényekkel, és sóval,…
Édes-savanyú tésztasaláta
…kihűlni. Az uborkát lecsöpögtetjük, kis kockákra vágjuk, a sajtot szintén felkockázzuk. Egy tálban elkeverjük a paprikát, a zöldborsót, az uborkát, a sajtot és a tésztát. A majonézt összekeverjük a joghurttal,…
Fejtett bableves csülökkel(4 személyre)
…lévő levesbe.Ekkor hozzáadom a csülökhúst.Állandó keverés közben hozzáadom a tejfölt.Ismét felforralom.Ecettel ízesítem, végül meghintem a maradék petrezselyemzölddel!! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: PAGI62 Hasonló kategóriák eredeti jókai bableves…
Zőldfűszeres burgonyasaláta
…burgonyakarikákat. 1-1 teáskanál ecettel és mustárral ízesítjük, majd összekeverjük karikára vágott csemegeuborkával és 2 szem retekkel. Petrezselyemmel, snidlinggel és kaporral megszórva rálaljuk. Tanácsok: Különben fogyókúrás ebédnek is tökéletesen megfelel. A…
Édes-savanyú tofu
…az ecettel. Végül pedig hozzá 0,7 dl ananászlevet. Olajat felforrósítjuk a wokban. A tofukockákat adagonként 3-4 percig sütjök a ,,serpenyőben” és szűrőkanállal kiemeljük, majd lecsepegtetjük. Olajat kiöntjük a wokból, de…
Sonkás salátatál
…Az uborkát,a retket,a hagymát vékony szeletekre vágjuk. Enyhén sózzuk,pár percig állni hagyjuk,majd óvatosan hozzákeverjük a csíkokra vágott sonkát,a túrót, végül a cikkekre szelt paradicsomot. Olajjal,ecettel meglocsoljuk,és kellőképpen lehőtve salátalevelekkel bélelt…
Német babgulyás
…bőven ellepje. Lefedve, lassú tűzön főzzük, és amikor a hús meg a bab már majdnem puha, hozzáadjuk a meghámozott, kockákra vágott burgonyát, azzal készre főzzük. Tálalás előtt pár csepp ecettel…
Muzsdéj
…majd az olajat először cseppenként, majd vékony sugárban adagolva hozzákeverjük, ahogy a majonéz esetében. Miután az olaj elfogyott, egy kevés ecettel ízesítjük, ha igen erős, egy kevés ásványvizet lehet hozzákeverni….