Kókuszgolyó egyszerűen és finoman

…összekevertük a masszát, egy kis tálba vizet engedünk, egy másikba pedig beleszórjuk a kókuszreszeléket, Megvizezzük a tenyerünket és apró golyókat formálunk a masszából. A kis golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. gyermekkel is…

Egyensúly süti

…olvasszuk ki, a tojásfehérjét verjük kemény habbá. A kihűlt vajat vagy sütőmargarint, a tojássárgát és a cukrot keverjük ki. Adjuk hozzá a lisztet és a tojásfehérje kemény habját. Lazán forgassuk…

Rafaello golyó

…és hozzáadjuk a kihûlt sziruphoz. Alaposan összedolgozzuk, és a masszát 1 napra hûtõbe tesszük. Másnap golyókat formálunk belõle, közepébe mandulát vagy más gyümölcsöt teszünk. Kókuszreszelékbe forgatjuk. A receptet beküldte: kiara25…

„Van aki forrón szereti” spagetti

…spagettit „al dente” (roppanósra) főzzük. A felhevített olívaolajban megpirítjuk a vékony szeletekre vágott fokhagymát és a csípős paprikát. A leszűrt tésztát az olajba forgatjuk. Sózzuk, borsozzuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Torta caprese

…finomra, amennyire csak tudjuk, s keverjük össze. Adjuk hozzá a cukrot és a tojássárgáját, valamint az egészen puha vagy megolvasztott vajat. Verjük fel kemény habbá a tojásfehérjét, s óvatosan forgassuk…

Provance-i brokkolis omlett

…felvert tojásokat, és forgatás nélkül megsütjük az alját. Az omlett egyik felére terítjük a zöldségeket, rászórjuk a reszelt sajtot, majd óvatosan ráhajtjuk a másik oldalát. Félbehajtva még 2 percig sütjük,…

Kókuszos túrógolyó

…vaníliás cukrot, majd 10 percig állni hagyjuk. Ezután hozzáadjuk a kókuszreszeléket, alaposan összekeverjük. A masszából kis golyókat készítünk, kakaóporba forgatjuk. Megjegyzés: Könnyű és nagyon ízletes. A receptet Csilla küldte. Köszönjük!…

Gyümölcsös tiramisu

…a tojássárgájákat. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, és több részletben a tojáskrémbe forgatjuk (egy kicsit híg lesz, nem baj!). Lehetőleg olyan piskótalap-csomagot vásárolunk, amelyben vegyesen van fehér és…

Édes grízgombóc

…hűlni, közben még sűrűsödni fog. Ha valamennyire már kihűlt, vizes kézzel kisebb gombócokat formálunk belőle, amiket az olajon vagy vajon megpirított zsemlemorzsába vagy kekszmorzsába forgatunk. Bármilyen lekvárral finom, de leginkább…

Alufóliában sült fűszeres csirkecomb

…fokon a csirkecombok számától függően kb. 30-40 percet pároljuk. Amíg sül, az alufóliát ne vegyük le, és a combokat forgatni sem kell, az olajos gőzben nagyon puhák lesznek. Amikor a…