Sárgabarackos gyűrűk
…A karikák felének közepét egy kisebb formával kivágjuk, hogy gyűrűket kapjunk. (Egyszerűbb olyan formával készíteni a felét, ami eleve kivágja a körök közepét.) Kivajazott sütÅ‘lapon elÅ‘melegített sütÅ‘ben 200 fokon kb….
formaval
VanÃliás karika
…cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojást és a sütÅ‘poros lisztet, összedolgozzuk. Kb. ujjnyi vékonyra nyújtjuk és kerek kiszúró formával karikákat szaggatunk, a közepét egy kisebb formával szaggatjuk ki. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 15-20…
Linzer
…cukor Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, 2-3 mm vékonyra nyújtjuk és fele részét teli formával, fele részét pedig lyukas formával kiszúrjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben kb 170 fokon, éppen hogy színt kapjon, megsütjük….
Különleges linzerkarika
…a cukrot, a kakaót, és gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Fóliába csomagoljuk, és hűtÅ‘ben kb. fél órát pihentetjük. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, cakkos szélű kerek formával lapokat szúrunk belÅ‘le…
Kókuszos keksz
…elÅ‘vettük vékonyra, – kb 3-4 mm vastagra – nyújtjuk, majd bármilyen formával kiszaggatjuk, (én virág formával szoktam). SütÅ‘papírral bélelt tepsire rakosgatjuk – a tetejét megkenjük a megmaradt tojásfehérjével -, és…
Linzerkarika III.
…egy tálba, és összegyúrjuk. A hűtÅ‘ben pihentetjük 15-20 percet. Ezután kinyújtjuk, majd bármilyen formával kiszaggatjuk. Párosával készítsük, mert az egyiket egy gyűszűvel vagy egy kisebb kör alakú formával kiszaggatjuk középen…
Tallérok
…sütÅ‘t 200 fokra (gázsütÅ‘ 3. fokozat) elÅ‘melegítjük. A tepsit kikenjük. A tésztát lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagságúra kinyújtjuk. Kis, kerek, 3 mm átmérÅ‘jű formával köröket szaggatunk ki, és a…
Hótallér
…4-5 cm átmérÅ‘jű) formával kiszurkáljuk, sütÅ‘lemezre tesszük, és elÅ‘melegített sütÅ‘be helyezzük. VillanysütÅ‘nél: 175-200 fok, gázsütÅ‘nél: 3-4-es fokozat, sütési idÅ‘: 8-10 perc. 5-7,5 dkg szitált porcukrot 1 csomag vaníliás cukorral elvegyítünk,…
Karácsonyi mézes
…egy csipet kukorica keményítõ Elkészítés: A hozzávalókat tésztává gyúrjuk, egy órát pihentetjük, szétsodorjuk, formával kivágjuk. Kikent tepsiben tojással megkenve hirtelen rózsaszínûre sütjük. A sütésnél vigyázni kell, mert gyorsan sül. Díszíteni…
Kakaós kuglóf
…elÅ‘melegített sütÅ‘be, és a 30-35 perces sütés 15. percénél vegyük vissza a sütÅ‘t 180 C-ra. A kisült kuglófot formával együtt fordítsuk meg, tegyük az asztalra, és hagyjuk a formában kihűlni….