Réteges tortácskák csokoládékrémmel és bogyós gyümölcsökkel

…tésztakarika következik. Ennek a tetejére is krémet nyomunk, majd a harmadik gyümölccsel díszítjük. Megjegyzés: Dunszt Zsolt receptje, további érdekességeket és fotókat a recepttel kapcsolatosan itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki…

Aranygaluska, avagy egy cukrászmester titkos receptje

…teszem, nem szoktam gyúrni, ahogy van kb 2 cm vastagságúra nyújtom. Pogácsaszaggatóval 3 cm-es bucikat szaggatok. Egy 20×30-as tepsiben szorosan egymás mellé tesszük. Ha kész egy sor, óvatosan csurgatok rá…

Bélszín carpaccio szarvasgombával

…olíva olajjal és citromlével összeforgatjuk. Tányérra tesszük és a hússzeletekkel a képen látható módon betakarjuk. Enyhén meghintjük tengeri sóval. Hajszálvékony szarvasgombával és reszelt parmezánsajttal díszítjük. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. Hasonló kategóriák…

Csokoládé torta tejszínes csokoládékrémmel

…tojásból egy jó csokoládés piskótát. A teljes leírás megtalálható az “alapreceptek, technikák” menüpont alatt. Tejszínes csokoládékrém receptje: egyszerűen elkészíthető. Felforralunk 3 dl tejszínt, majd hozzáadunk 80 dkg étcsokoládét. Jól kikeverjük…

Sonkába göngyölt zölbab csőben sütve

…főzőlevét egy kiskanál liszttel, 1 tojással és a tejföllel összekeverem, ezt öntöm a tetejére. Közepes hőfokon megsütöm. Megjegyzés: Anyukám legtitkosabb receptje… remélem, nem olvassa… :) A receptet Dodela küldte. Köszönjük!…

Almás krémes

…a robotgéppel. Egy magasabb falú tepsibe tesszük a kakaós lapot, rá a krémet, majd a sárga lapot. A tetejét csokimázzal vonjuk be. Tippek Ha valakinek van jobb csokimáz receptje, használja…

Diós-mákos beigli

…soron is átkenjük. Hurkapálcával megszurkáljuk. Tetejét megszórhatjuk dekor sütőcukorral. 180 fokos sütőben aranysárgára sütjük. A szép beigli márványozott, egyenletes formájú, tartós sütemény. Megjegyzés: Laci bácsi receptje Hasonló kategóriák töltelékek húsokhoz…

Kolbászos krumplileves

…sót, a borsot és a köményt (őrölt kömény legyen), végül beledobok 1 megmosott paprikát és némi zellerzöldet. Kb. 20 perc alatt készre főzöm. Tálaláskor tejfölt kínálunk hozzá. Megjegyzés: Nagymamám receptje,…

Parfé csokiöntettel

…szeletekre vágjuk. A forró csokiöntetet külön tálkában kínáljuk hozzá. Kiadós, laktató! Megjegyzés: Munka: kb. 20 perc Fogyasztható: másnap 1 szelet: 160 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Spenótos-túrós canelloni

…egy tepsibe öntjük, és ebbe ültetjük a tekercseinket. A tetejere egy mozzarella sajtot teszünk felszeletelve, majd parmezánnal jól befedjük. Sütőben addig sütjük, míg a sajtok megpirulnak. Megjegyzés: Jamie Oliver receptje,…