Liszt isterc
Hozzávalók: Az adagok tetszőlegesek. – liszt – forró víz – forró zsír vagy étolaj – só – kefír, vagy tej, esetleg cukor Elkészítés: Végy egy teljesen száraz lábast, és tedd…
forró csoki por jamie oliver
Hideg madártej forró Nutellával
…habbá verjük, a forró tejbe szaggatva néhány percig főzzük, közben forgatjuk. A habgaluskákat szűrőlapáttal szitára kivesszük. A tojások sárgáját a maradék cukorral kihabosítjuk, és a már forró tejet rászűrjük. Állandó…
Zselatin-kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 dl málnaszörp 15 ek porcukor 6 tojás 3 cs. vaníliás cukor 12 ek. zselatin 6 dl forró víz 5 k. kakaópor…
Kávékrémes finomság
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Tészta 5 tojássárgája 5 evőkanál forró víz 5 evőkanál liszt 1 sütőpor 10 dkg darált dió 5 tojás keményre vert…
Banános nyaflaty
…percig (középső bordamagasságra helyezett rácson), enyhe pirulásig, aranysárgára sütjük. Tálalás előtt 5-10 percig pihentetjük, megszórjuk porcukorral és melegen (de nem forrón) tálaljuk. Menta, vagy citromfű levéllel díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…
Sárgarépatorta
…evőkanál rum 4 evőkanál forró víz narancs héja Elkészítés A megtisztított répát lereszelem. A tojássárgáját a forró vízzel, a cukor 2/3 részével és a vaníliás cukorral habosra keverem. A tojásfehérjét…
Bokaccsó
Hozzávalók: 6 + 1 tojás 12 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál forró víz 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg darált dió 20 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 2 csomag…
Badacsonyi libasült
…helyezzük, és befedjük szalonnacsíkokkal. Ráhelyezzük a libacombot és a libamellet, és leöntjük forró zsírral. Forró sütőben, majd közepes sütőben állandóan locsolgatva puhára sütjük. Az első félórában többször megforgatjuk, a hátralévő…
Hideg süti
…Az 1. réteghez 3 tojássárgáját 5 evőkanál porcukorral, 1 vaníliás cukorral, 1 teáskanál átszitált őrölt kávéval habosra keverünk. A 3 tojásfehérjét habbá verjük. 1,5 dl forró vízben feloldunk 1 csomag…
Pisztáciás töltött dagadó
…hústűket ki is vehetjük.) A vöröshagymákat elnegyedeljük, a répát felkarikázzuk, a fokhagymát megpucoljuk. 2 evőkanál forró olajban hirtelen körbesütjük a húst, sütőedénybe tesszük, forró olajjal meglocsoljuk. Aláöntjük a bort, mellétesszük…