Paradicsomos-zelleres csirkecomb

…vágom, a paradicsomokat egy pillanatra forró vízbe mártva héjától megfosztom és felnégyelem, a vörös- és fokhagymát pedig tisztítás után finomra vágom. A csirkecombokat borssal megszórom, majd a paradicsommal megrakom. Erre…

Aranyló pogácsa

Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 kávéskanál marhahúsleves ízesítő 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 dkg…

Bakacsók

…majd kihűteni) 7 evőkanál liszt másfél csomag sütőpor 22 dkg darált dió 7 evőkanál forró víz 15 evőkanál cukor 7 tojás Elkészítés A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, forró

Csörögefánk

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:20 perc 25 dk liszt 150 ml tejföl 2 dk porcukor 5 dk margarin 3 tojássárgája csipet só olaj a sütéshez Elkészítés…

Farsangi fánk V.

…tojássárgákat, maradék cukrot, sót, citromhéjat, és fakanállal vagy dagasztógéppel jól kidolgozzuk. 2-3 részletben beledolgozzuk az olvasztott, de nem forró margarint, végül a rumot. Tetejét megszórjuk liszttel, és letakarjuk konyharuhával, majd…

Mézes-krémes

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:pár perc Tésztához 15 dkg cukor 1 tojás 3 dkg Rama 2 evőkanál méz 2 evőkanál tej 1 csapott kiskanál…

Tejfölös meggyes

Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojás egy csipetnyi sütőpor 20 dkg finomliszt 8 dkg porcukor A…

Almafánk

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:nincs megadva 50 dkg reszelt alma 25 dkg liszt 1 tojás 1 cs. sütőpor olaj a sütéshez fahéj cukor Elkészítés…

Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal

…hússzeleten, majd a szalonnával együtt, úgy nem szakad bele a szalonna Fűszerezzük, és forró zsiradékon megsütjük. A tisztított gombát – sampinyont, vargányát – szeletekre vágjuk. A felkockázott szalonnát és az…

Almafánk

…reszelt alma 25 dkg liszt 1 tojás 1 csomag sütőpor fahéjas porcukor Elkészítés Az anyagokat összedolgozzuk, kanál segítségével kis pogácsákat formázunk, és azonnal forró olajban kisütjük. Fahéjas porcukorral meghintve kínáljuk….