Hamis gulyásleves

…teszem bele a felkarikázott paradicsomot és a házi tarhonyát (csipetke helyett). Addig fõzöm még, amíg a tarhonya meg nem fõ. Forrón tálalom. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: elvira1…

Mexikói tejszínes kukoricakrémleves

…besűrűsödik. Tálkákban forrón tálalom. A tortilla chipseket nagyobb darabokra tördelve közvetlenül tálaláskor szórom a tetejére. Megjegyzés: Gazdag ízű leves, sonka nélkül is nagyon finom, a család kedvencei közé tartozik. A…

Füstölt sajttal töltött burgonyakrokett

…közepébe egy kis kocka füstöltsajtot nyomunk. A kroketteket lisztbe, majd a tojások enyhén felvert fehérjéjébe, végül prézlibe forgatjuk, s bő olajban aranysárgára sütjük. Még forrón tálaljuk. A receptet beküldte: elvira1…

Rakott galuska

Hozzávalók: 4 tojás liszt 2 fej vöröshagyma 10 dkg főtt, füstölt császárszalonna 15 dkg főtt, füstölt tarja 15 dkg trappista sajt tejföl só zsír vagy olaj Elkészítés: A tojásokból és…

Rakott csirkemell fűstölt sajttal

Hozzávalók: # 4 egész csirkemell # só # bors # liszt # 2 db tojás # trappista sajt # 3 dl tejföl # 10 dkg fűstölt sajt # 1dl tejszi…

Füstölt sajtos leves

Hozzávalók: 15 dkg füstölt sajt 2 evőkanál liszt 2.5 dkg vaj 2 dl tejszin 8 dl tej 2 gerezd fokhagyma 5 dkg hagyma só fehérbors szerecsendió Elkészítés: Vajon üvegesre pirítjuk…

Füstölt sajtos muffin

…margarin 1 csésze reszelt füstölt sajt ¼-½ csésze mag a tetejére (pl. napraforgó, tökmag, szezámmag…) vagy sajt Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat előkészítjük. (kiolajozzuk, vagy papírral béleljük)…

Füstölt sajtos penne

Hozzávalók: 20 dkg füstölt sajt 1 csomag penne tészta 1 nagy pohár tejföl (20 %-os) 4-5 gerezd fokhagyma kevés ételízesítő tetejére zöldségzöldje Elkészítés: Egy teflon bevonatú edénybe beleteszem a tejfölt,…

Füstölt pulykamellsaláta

Hozzávalók: 4 szemályre: 500 g főtt,füstölt pulykamell, 800 g póréhagyma, 1 db citrom leve, só, bors, cukor, 50 ml citromos olívaolaj, pár csepp balzsamecet. Elkészítés: A póréhagymát megtisztítjuk és ferdén…

Mini Penne Rigate saláta lazaccal és zöldbabbal

Hozzávalók: Elkészítés: 350 g Barilla Mini Penne Rigate 150 g zöldbab 100 g füstölt lazac 2 evőkanál extraszűz olívaolaj só ízlés szerint Elkészítés: 1. A zöldbabot vágjuk 1 centis darabokra,…