Kekszes krémes II.
…a tejbe, és sűrűre főzzük. Amíg forr, belekeverjük a tojások felvert habját, és beledaraboljuk a margarint. Óvatosan a kekszre merjük (nem öntjük!), és kirakjuk a tetejét is keksszel. Másnapra megpuhul,…
forr/u00e1zott
Kolbászos sárgaborsóleves
…néhány órára beáztatjuk, majd tiszta vízben feltesszük főni. Amikor forr, leszedjük a habját. A hagymát megtisztítjuk. 1. A borsót az egész hagymával, a babérlevéllel, a leveskockával megfőzzük (vigyázva, hogy a…
Havas Tátra
…vizet a margarinnal, cukorral, sóval felforralom. Mikor forr belekeverem a lisztet és a tűzön kevergetem még kb.: 2-3 percig. Hagyom kihűlni, majd lassan belecsorgatom a jól összekevert tojásokat. 2 jól…
Havas tátra
…vizet a margarinnal, sóval, cukorral felforralom, mikor forr belekeverem a lisztet, és még 2-3 percig kevergetem. Ezután hagyom kihűlni, majd lassan belecsurgatom a jól összekevert tojásokat. Két jól kikent tepsiben…
Spárgás-lazacos fusilli
…felőli részénél lehámozzuk, majd 2 cm-es darabokra vágjuk. A tésztát sós, forrásban lévő vízben megfőzzük és lecsepegtetjük, a főzőlevéből egy pohárnyit félreteszünk. A vajat a serpenyőben felolvasztjuk, rátesszük a spárgát…
Havas tátra
…cukorral, sóval felforralom. Mikor forr, belekeverem a lisztet és a tűzön kevergetem még kb: 2-3 percig. Hagyom kihűlni, majd lassan belecsurgatom a jól összekevert tojásokat. 2 jól kikent tepsibe elsimítom,…
Vargányás krumplileves
…főni. Teszek bele két leveskockát, babérlevelet, pici sót, borsot. Amikor forr, beledobom a szárított vargányát. /isteni íze és egészen különleges illata lesz tőle/ Ha a krumpli puhára főtt, a tejföllel…
Humusz
…A konzervet kibontjuk, lábasba öntjük a tartalmát, a lével együtt. Felforraljuk. Közben megtisztítjuk és felaprítjuk a fokhagymát, kifacsarjuk a citromok levét. Amikor a csicseriborsó forr, lehúzzuk a tűzről, leszűrjük, a…
Havas tátra
…Mikor forr, belekeverem a lisztet, és a tűzön kevergetem még kb: 2-3 percig. Hagyom kihűlni, majd lassan belecsorgatom a jól összekevert tojásokat. Két jól kikent tepsibe simítom, előmelegített sütőben sütöm….
Havas tátra
…forr belekeverem a lisztet és a tűzön kevergetem még kb.: 2-3 percig, majd hagyom kihűlni. Lassan belecsorgatom a jól összekevert tojásokat. Két, sütőpapírral bélelt tepsibe elsimítom, két lapot sütök a…