Zsidó tojás (vagy lengyel tojás) :)
Hozzávalók: 6 db keményre főzött tojás 25 dkg vaj 2 csomag zöldhagyma (szárával) só bors vegeta Elkészítés: A tojásokat megpucoljuk, elválasztjuk a fehérjét a sárgájátol, külön tálba rakjuk. A sárgáját…
fozott vaniliakrem
Csokis csoda
Hozzávalók: A tésztához: 2×5 tojásfehérje 2×15 dkg cukor 2×15 dkg darált mogyoró 2×2 kanál kakaó (nem cukrozott ) 2×2 kanál liszt 2×1 csomag sütőpor A krémhez: 10 tojássárgája 20 dkg…
Portugál paradicsomleves
Hozzávalók: 50 dkg paradicsom 1 evőkanál olaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 húsos zöldpaprika 1 pohár vörösbor (kihagyható) 4 keményre főzött tojás só őrölt bors 1 csokor…
Einfache Plätzchen (német karácsonyi süti)
Hozzávalók: 60 darabhoz: 12,5 dkg vaj 4 keményre főzött tojás sárgája 6,5 dkg cukor 1 csipet só 25 dkg liszt 1 tojásfehérje darabolt dió a díszítéshez Elkészítés: A vajat habosra…
Gesztenyés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 50 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna fél Rama 15 dkg porcukor 1 púpos evőkanál kakaó 1 tojás tej Krémhez fél…
Kósa szelet
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 5 dkg rizs, 20 dkg reszelt sajt, 2 tojás, só, bors, petrezselyem, olaj a sütéshez Elkészítés: 1/2 kg burgonyát héjában megfőzünk, meghámozzunk és áttörjük. 5 dkg…
Milky Way
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 sütőpor 2 dkg kakaó 20 dkg porcukor 10 dkg sütőmargarin 2 tojás kevés tej A krémhez: 5 dl tej 3 evőkanál liszt 1…
Epres-kekszes
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg háztartási keksz 1 liter tej 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 50 dkg földieper Elkészítés A kekszet…
Lipcsei szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A barna tésztához 30 dkg liszt 1 tojás 10 dkg cukor 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 csomag sütőpor 1 dkg kakaó…
Mézeslap töltelék
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 15 deka margarin 20 deka porcukor Csokimáz 10 deka vaj vagy sütőmargarin 10deka kristálycukor 2…