Gyömbéres túrótorta

…tegyük félre a krém 2/3-át. Olvasszuk fel gőz fölött a fehércsokit, rakjunk bele 2 dkg vajat vagy sütőmargarint, és keverjük fényesre. Dolgozzuk az 1/3-nyi túróhoz, ez lesz a torta közepe….

Gesztenye torta (kókuszos)

…gesztenyekrémet. Vízgőz fölött megolvasztom a tortabevonó csokit, hozzáadom a felolvasztott margarint. Ezzel megkenem a torta tetejét és megszórom kevés kókucsreszelékkel. A szélére a megmaradt gesztenyekrémből készített golyókat teszek (minden szeletre…

Áfonyatorta túrókrémmel (sütés nélkül)

…vaníliarúd belseje 25 dkg áfonya 8 db kisebb habcsók Elkészítés A margarint megolvasztjuk. A babapiskótát finomra törjük és összegyúrjuk a kihűlt margarinnal. Egy 26 cm-es kapcsos tortaforma karimáját egy tortatálra…

Karamell torta

…vajat vagy sütőmargarint, és a vaníliás cukrot. Habosra keverjük, majd hűtőbe tesszük, hogy teljesen kihűljön. Miután betöltöttük a tortába, a torta külsejét, és tetejét is bekenjük, majd díszítjük ízlés szerint….

Sokcsokis sacher torta

…sütjük. Ha kész, a kihűlt tortát egy rácsra borítjuk, vízszintesen kettévágjuk, és megkenjük a lekvárral. A maradék csokoládét megolvasztjuk, elkeverjük a margarinnal, és bevonjuk vele a tortát. Hagyjuk a mázat…

Holland torta

…majd kihűtjük, és a felső lapot elkészítjük. A tejszínt a maradék cukorral kemény habbá verjük. Az egyik tortalapot tálra fektetjük és egy, 28 cm átmérőjű tortagyűrűt ráhúzunk. A tejszínhab felével…

Téli erdő torta

…a csokoládéra öntjük, és alaposan elkeverjük. A vajat vagy sütőmargarint, és a cukrot 3-4 perc alatt krémessé keverjük, folyamatosan kevergetve egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Ezután felváltva, kanalanként hozzáadjuk a lisztet,…

Epres, déligyümölcsös túrós torta

…a tortalapra halmozzuk, nem kell elsimítani, maradhat kicsit hullámos a krém. A kivit és az ízlés szerinti mandarint, ananászt meghámozzuk, ill. lecsepegtetjük, kisebb darabokra vágjuk és a torta tetejére szórjuk….

Barackos-meggyes torta

…egészen kihűlni, majd legalább 1 órára hidegre tesszük. A csomagoláson olvasható javaslat szerint elkészítjük a tortabevonó zselét. Középről indulva, körkörös mozdulatokkal haladva bevonjuk vele a torta tetejét, és további fél…

Habkönnyű barackos süti

…szépen elrendezgetjük a torta tetején. A sütőt 180 fokra melegítjük. A maradék tojást egy evőkanál cukorral, a tejszínnel, a joghurttal krémesre keverjük, majd az egészet a gyümölcsökre öntjük. Végül a…