Kívül-belül sajtos rudak

…20 dkg trappista sajt Elkészítés: A puha margarint a liszttel szétmorzsolom, hozzáadom a kétféle reszelt sajtot, sót, borsot, tojássárgákat, sütÅ‘port, és tésztává gyúrom. Fóliába csomagolva legalább egy órára hűtÅ‘be teszem,…

Zöldséges rakott csirke gazdagon

Hozzávalók: 2 csirkemellfilé vékony szeletekre vágva szárnyas fűszerkeverék 3 paradicsom 3 paprika 1 cukkini 1 padlizsán 2 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma ételízesítÅ‘ bors majoranna rozmaring oregánó bazsalikom szerecsendió A mártáshoz:…

Pirított kacsamájjal töltött csirkecomb

Hozzávalók: 50 dkg kacsamáj 8 db csirkecomb olaj só majoránna Elkészítés: 1.) A májat egy lba tesszük, és ráöntünk néhány evÅ‘kanál olajat, majd rákarikázunk 3 gerezd fokhagymát. A lat fóliával…

Madártej VI.

…a maradék tejjel felengedjük, azt az átszűrt tejet is beleöntjük, amiben a habgaluskát kifÅ‘ztük. HabverÅ‘vel keverve, gÅ‘z fölött krémmé fÅ‘zzük,majd ha kihűlt, mély lba öntjük. A közben kihűlt galuskát a…

Omlós csokoládés falatkák

…A már kihűlt omlós falatokat gazdagon megmártom a csokoládéban. Villával barázdákat húzok a csokoládéba. SzobahÅ‘mérsékleten hagyom megszilárdulni. lalom, vagy jól záródó fémdobozba teszem. Több sor is nyugodtan egymásra helyezhetÅ‘, a…

Majonézes krumplissaláta gazdagon

…a majonézes öntetet. Fogyasztásig a hűtÅ‘ben roljuk. Sült oldalassal kínáljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák tojás saláta majonézes hagymasaláta majonézes burgonyasaláta lilahagymával majonézes paradicsomsaláta majonézes sonkatekercs tonhalpástétom készítése ikrasaláta

Bécsi kuglóf

…citrom 15 dkg margarin 5 tojás csipetnyi só 125 ml tejszín 2 kanál porcukor Elkészítés A lisztet beleszitáljuk egy lba, közepébe gödröt formálunk. Belemorzsoljuk az élesztÅ‘t, és összevegyítjük a tejjel,…

Panettone

…15 perc alatt fölfuttatjuk. A lisztet egy nagy lban a sóval, a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk. Ezután a tejes élesztÅ‘vel, a maradék cukorral, a tojások sárgájával, az…

Rakott gomba

…sor rizst, gazdagon megrakom a gombával, és a tetejére terítem a megmaradt rizst. A tejfölt elkeverem a tojásokkal, ráöntöm a rizsre és egyenletesen elsimítom. Megszórom a reszelt sajttal, és közepes…

Tejszínes zöldségleves gazdagon

…felöntjük a tejszínnel. A petrezselyemzöldet bÅ‘ lemosás után apróra vágjuk, és a lehúzott leveshez adjuk. Újra felforraljuk a levesünket, besűrítjük,majd csak egyet lobbantunk rajta. Melegen laljuk. Tanácsok: A tésztát én…